陆稚:“周爷爷,你着不着急,如果不着急,就跟周成安一起吃晚饭吧,正好我做完了晚饭会给周成安带一些。”
周爷爷:“不着急,我不着急回去,小老板,晚上做什么啊?”
陆稚想了想:“豆角焖面和酸梅汤吧,”
周爷爷笑了:“是美食记菜单上没有的菜。”他一会一定要发一个朋友圈,气一气那个姓冯的。
陆稚回去做饭,周爷爷则是赶紧跟周成一起回去了。
周爷爷:“没想到啊,我孙子的脸还是比较有用的,你等着,爷爷给你买面膜。”
周成安实在是有些无奈,还摸了摸自己的脸,他认真:“小老板肯定不是因为我的脸,才会在做晚饭的时候帮我带一些晚饭的。”
周爷爷:“嗯嗯嗯。”
他说他的,周爷爷不听,反正他觉得陆稚如果要图周成安什么,也就图周成安的一张脸了。
厨房,陆稚把五花肉给切成了薄片后,把五花肉在锅里面煸炒,滋啦滋啦的声音响着,她把调料加入,很快五花肉变得外面焦脆金黄的,陆稚这才加入了处理好的豆角一起炒,等到豆角被她炒到变了色,她把清水倒进了锅里,又把做好的面条加入进去盖上了锅盖。
豆角焖面,一定要把里面的汤汁全部焖到变干才会好吃。
陆稚不着急,趁着这个功夫,拿出了自己闲暇时做的酸梅汤,倒入了透明的玻璃杯,她拿起杯子喝了一口,带着酸梅独特酸味的酸梅汤喝下去以后,非常的酸爽,用来配这个豆角焖面倒是很不错。
又等了许久,陆稚做的豆角焖面也好了,陆稚盛好豆角焖面以后,给隔壁的周成安跟周爷爷送了过去,她这才回去吃饭。
周爷爷做菜餐桌前:“原来真的只是做饭的时候顺便给你带一份啊。”
周爷爷拿起筷子开始吃豆角焖面,只吃了一口,他就立刻安静了下来,豆角焖米被焖的汤汁厚又醇,他一口吃进去味道带着些香,一大口面条吃进嘴里,周爷爷根本没空跟周成安说话。
豆角焖面里面的五花肉也好吃,焦脆焦脆的,陆稚还把五花肉做的很薄,特别容易嚼,就连里面的豆角,都软烂极了,还都裹满了里面浓厚的汤汁,不会觉得没有味道。
吃了几口豆角焖面,在喝上一大口的酸梅汤,简直是太爽了!
周爷爷:“我觉得,我肯定吃不够,你不快一些吃,我就要也吃你的豆角焖面了。”