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陆稚不着急,因为下雨,她大概也就准备了二十份的酸辣面,她和周美丽的表弟还要一人吃一份呢。

把雨伞收了起来,何简:“老板,来一份香辣小酥肉。”

陆稚:“今天店里只有酸辣面。”

何简心里后悔,为什么要在下雨的时候还过来吃饭啊,微信里面的消息大概就是这个饭馆的老公用来招揽生意的。

找了个位置坐下,何简点菜:“就要一份酸辣面吧。”

陆稚进了厨房,面条已经做好了,她用锅烧水,水开以后下入了面条,随后拿着面碗往里面加入蒜末辣椒面盐跟白芝麻花生碎,另外一个锅烧油,油热往里面一泼,再加热气腾腾熬成了奶白色味美鲜香的骨汤,面汤的汤底就做好了。

最后把面捞出来放进碗里,再加入煮好的油麦菜,最后在上面再放上一个煎的黄金酥脆的鸡蛋,撒上一把葱花,一碗酸辣面做完了。

这碗面,陆稚的定价是十三块钱。

周美丽的表弟拿着餐盘去上菜,因为热气腾腾的酸汤面,他咽着口水。

外酥里嫩的煎蛋在酸辣面的上面,这个煎蛋如果在面汤里面一蘸夹起来吃进嘴里,那是何等的滋味,就连旁边清淡的煮好的油麦菜在面汤里面,好像都变得有滋有味,在喝上一口暖和和又酸又辣的汤,吃上一口面。

想到这把托盘放到何简面前的时候,周美丽的表弟都舍不得给何简吃。

周美丽的表弟快速说:“你好,你的酸辣面。”

看着很多面馆都能够吃的酸辣面,何简觉得美食记这个饭馆做的酸辣面真的特别的精致,这个时候她真的有些饿了,毕竟为了过来吃饭早上也没吃多少,拿着筷子,她漫不经心的夹了一筷子的面条吃。

下一刻,何简快速的刺溜一口吃了一大口面,爽滑劲道,酸辣的过瘾,等到她把面咽下去的时候,更是暖和和的,她舒服的抱着碗喝了一口面汤。

在吃煎蛋,酥脆不说,里面竟然非常的嫩,有煎蛋的香味还有一点点蘸着面汤吃的酸辣味。

油麦菜从面汤里面捞出来吃进嘴里,好像在爆汁,何简吃面的速度越来越快,一碗面吃完以后,她发现自己连面汤都喝了,只剩下一些面汤底,就是这样她还有些意犹未尽,可惜这个饭馆的老板给的量很足,她再吃一碗吃不下了。

这个时候,又有食客进了餐馆。

“老板,要一份香辣小酥肉。”

陆稚:“今天只有酸辣面。”

过来吃饭的食客是来吃过的,他开心:“老板,你推出新菜品了啊,赶紧给我三碗,你这个店菜品售空的快,别我吃完了还想吃,你售空了。”

何简还要回去上班,也不是每天都有空来这里吃饭,她在结了帐以后赶紧问陆稚,店里能不能送外卖,外卖软件上能不能搜到。

陆稚:“店里有些忙,暂时不提供外卖服务。”

菜品售空得快,陆稚暂时每天忙着店里就可以了,她进了厨房继续做酸辣面,这个酸辣面只要提前把要用的食材都处理好,做起来特别的简单速度也快,再加上周美丽的表弟在帮忙,所以一点都不累。