会顺着倾斜的地面流到沟槽里,再从沟槽两边的洞流到养猪场后面的化粪池里去储存起来进行发酵,这样以来,猪窝能够保持干净,也不会让猪崽误食到污秽之物,污染猪肉。
而这些猪崽煽了以后,就跟吹气球一样的在长,有养猪经验的村民们见了都十分惊讶的说,它们长得比同龄的猪崽至少快了一倍的速度,感觉养上半年就能到他们以前养一年的重量。
这些煽过的猪脾气也好了很多,都不争勇斗狠了,每天都是吃了睡睡了吃,可不就是长得特别快。
养殖场这边安排的饲养员都是年长的村民,男女都有,他们虽然做不了伐木那样的重活,但打扫煮猪食这样的工作却还是能胜任的,米娅和巴亚德特意选了个喂食的时间偷偷过来,就是看看他们有没有按照自己的要求喂养猪崽。
偷偷过来的检查结果很不错,负责煮猪食的几个老农妇干活很认真,猪食的搭配也是按照米娅给的饲料配方搭配的,猪崽们都很爱吃,一倒入食槽就过来哄抢,吃得狼吞虎咽的。
猪窝里也都打扫的很干净,一处角落还铺了厚厚的干草,是给小猪崽们睡觉的地方,现在天气虽然还不是很冷,但夜里多少有些降温,猪崽们的保暖也很重要。
米娅看着那些样子和野猪崽没什么区别的小猪崽,它们的身上都很干净,而且十分活力四射,可见养猪场的饲养员们照顾的很尽心。
之后他们又去了养兔场那边,这边的兔子可就多了,不算上新生的小兔子,成年兔子的数量比米娅庄园里的兔舍都多,足有上千只,其中还有不少是已经配种成功怀孕了的,要是等它们生下小兔子,这养兔场里的兔子得几倍几倍的增长,很快就会住不下了。
“这些大兔子里有不少是公兔子,我们准备入冬之前宰杀了,把肉和皮子拿去贩卖。”
野兔子身上的腥臊味重,而且多数肉都不是特别多,但关在笼子里精心饲养上一两个月,不仅能让它们长膘,还能让肉质变得更嫩,腥臊味也会降低许多,而且养兔子用不到那么多公兔子,出栏卖了不仅能赚回一笔投入的资金,还能空出地方养更多的兔子,十分划算。
米娅闻言,就提议道:“要是有人手,不如在村子里再建一个大型的烘烤房,把兔子肉都做成熏兔肉再拿去卖,能卖上更高的价钱。”
初加工哪有深加工的产品价格高,而且大家对野兔的印象就是味道不好吃,说不定到时候会影响销售,倒不如做成熟食卖,可以当场试吃,提高销售,而且熏兔子做得好再保存妥当的话,放个一年是没问题的,当然,当下的条件有限可能没法储存那么久,但在寒冬腊月里保存一个冬季到明年开春转热之前还是没问题的。
建造大型的烘烤房是个技术活,得请专业的工匠来做,巴亚德点头记下这事,准备等会儿去问问科索斯村的村长是否知道哪里可以找这样的工匠过来干活,杰勒德虽然能干,但不是本地人,对周边的情况了解不多,可比不上土生土长的老村长。