之后林谷兰帮大嫂他们租了地方，弄了招牌，之后李家饭馆就开业了。蒋招娣夫妻两个把店开的红红火火的，首都这边的消费水平可比老家那边高多了，所以钱赚了不少，在这一个月能比在家那边一年赚的都多，但就是太忙了，不过好在有着两个儿子和一个儿媳帮忙，也忙得过来。

按照三家人的意思，是想让爹娘在这边享福的，每天出去转转，跟周围的邻居说说话散散步，这样多好。

可是老两口忙了都几十年了，早就习惯了，现在乍一清闲下来，如何受得了，他们觉得骨头都要闲散架了呢。

之后为了给自己找点事情干，梁金花就拉着老头子去给老大家的饭馆帮忙，至于老二媳妇那工厂，他们是帮不上什么忙了。

而在饭馆帮忙的时候，为了留住顾客，让人家记着他们这饭馆，梁金花闲来没事就做了一些咸菜，在人家点菜之后送给人免费吃。

梁金花她做咸菜的手艺那是十里八乡都出了名的，没有哪个能比得上她的，年年都有请她帮忙腌咸菜的，尤其是辣白菜和甜辣萝卜，就连阿浓这个后世吃惯了好吃的人尝了，都觉得好吃的不得了。

但是梁金花以前在村里，一般是人家给两个鸡蛋给一把菜她就帮人家腌咸菜了，所以她并未觉得自己腌的咸菜有多么好，而且这还是在首都呢，人家能稀罕她这咸菜？

她这会儿弄些咸菜，也只是想着你要是在人家吃饭的时候额外送点什么，人家得了点好处不就高兴了吗？以后说不定还会来吃呢，而咸菜不值什么钱，正好送得起。

可就是没想到，这居然起到了意料之外的效果，比起饭馆里正经的饭菜，人家居然更喜欢这送的咸菜的，有的在临走的时候还问这咸菜卖不卖呢，想带一点回家去。

而梁金花一开始还觉得这咸菜没啥，所以根本没收钱，就直接送了，但是谁想到后来喜欢咸菜的人那么多，都劝她在饭馆里也卖咸菜，而梁金花这才知道首都人居然稀罕她这咸菜，所以这个时候梁金花也就是顺着大家伙的意思，开始卖咸菜了。

在这之后，咸菜的生意越来越好，越来越好，一个月赚得钱比开饭馆赚得还多呢，甚至还有的饭馆派人过来也悄摸摸地买些咸菜回去放店里呢。

而这个时候，蒋招娣和她男人一合计，干脆把饭馆关了吧，帮着娘卖咸菜得了，咸菜比正经饭菜还赚钱呢。

然后梁金花就带着老大一家子开始卖咸菜了，因为卖咸菜全靠的是梁金花的手艺，所以赚的这个钱自然就是由她分配了。而梁金花以前哪里想到自己一老太太能有这个能耐？这会儿做出这番成绩了，再累都觉得值了，几个孩子要是因为辛苦就劝她不干她还不乐意呢。

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