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今天他们的菜不是很多,但是量却是足足的。
摆在中间的是一大盆的酸菜鱼,还有一大碗的麻婆豆腐,这两道菜是辣的。其余的还有蒜蓉蒸白菜、红烧肉和腊肉炒香菇,还有一大份的鱼汤,都是不辣的。
“这是什么味道啊,闻着有点……不一样?”赵虎看着摆在中间的那一大盆酸菜鱼,看起来跟他们往日吃的酸菜鱼完全不一样,要说有什么不一样呢,似乎今天的酸菜鱼更香了?
就连陈屠户都被请到赵家来吃饭了。
不过这阵子陈屠户是经常在赵家这里吃饭,大家见到他来也没什么奇怪的,要是不见人来了还得派个人去请人来。
“这就是我说的正宗的酸菜鱼了啊,里面放了辣椒的,有点辣,你们试试能不能接受这个味道,要是能接受的话,那里还剩下一点辣椒,等下一次咱们再做点别的。”至于做点什么菜,辣的菜实在是太多了,现在乔许满脑子都是酸菜鱼,他只想赶紧吃饭!
“大家都动筷在,别看着。”
“阿姆、陈伯伯你们尝尝看,那个是酸菜鱼,还有麻婆豆腐,那两样菜是有点辣的,你们试试看喜不喜欢。”因为是第一次做辣的菜,所以他也不敢放太多的辣椒。
主要辣椒现在是珍贵的东西,他那一袋子的辣椒要不省着点吃,怕是吃两顿也没有了。就是省着一点吃,大概也只够吃几顿而已。
今天炒菜用的这些辣椒他都是把辣椒籽给抠出来了,只留下辣椒皮来用,剩下的辣椒籽留着到明年开春了后撒到地里去种,他就不用担心他们以后没有辣椒吃了!
“我来尝尝。”味道闻着挺香的,就不知道吃起来怎么样,赵阿姆说着就用筷子夹了一片鱼肉,尝了一口,入口的辣味就把他给呛到了,“咳咳……”这都是什么味道啊!
“阿姆你还好吧?赶紧喝口汤。”乔许没想到他阿姆才吃第一口就给尝到了,有点哭笑不得的赶紧给人盛了一点汤,对大家说道:“大家吃的时候也小心一点,这个辣椒的味道……嗯,有点辣。”
赵阿姆喝了一口汤压下去,又忍不住的继续吃这道酸菜鱼。见大家往他这里看来,用眼神询问他这个鱼怎么样,他点了点头,说道:“不过还真别说,这个味道还是有点特别的,有点好吃。”
“那我们也来尝尝。”赵虎说着就用勺子舀了一勺鱼和汤给岳父大人,然后是阿姆还有夫郎,最后才是他自己。
大家就开动了起来,于是一桌吃饭的人里好几个都在咳嗽。
不过大家一边咳也没有放弃尝两道辣菜,还真别说,在习惯了之后,他们发现这个辣菜还挺好吃的,大冬天的吃得额头都出了一层薄汗。
陈屠户一边吃着鱼肉一边喝着辣汤,不住的说道:“好喝,这个汤好喝,鱼也好吃。”