原本吃羊杂蘸辣椒酱是最好吃的,但是他们这里没有辣椒,所以这个蘸酱里面就放了蒜末葱末还有酱油麻油还有一小把芝麻,搅拌均匀,就成了一碗酱料了。
“好好。”陈屠户觉得这个羊杂汤这么好喝,不用蘸什么东西都很好吃了。
赵虎喝了一口羊杂汤,夹了一块羊肠去蘸了一下酱,放到嘴里,一边吃一边点头说道:“好吃!”以往他们不是没有吃过羊杂,只是从前吃的羊杂有一股子骚味,而今日吃的羊杂半点骚味都没有,汤也十分的鲜甜好喝。
“还有这个炖羊肉也好吃,你们也试试。”
吃了一块羊肉之后,赵虎就跟大家推荐这个羊肉煲,入口的羊肉不老不柴,肉质鲜嫩,一口咬下去还有一点弹牙韧劲。大概是炖的时间比较长,羊肉吸够了汤汁,肉里十分的入味,是他长这么大以来吃过最好吃的炖羊肉了!
“嗯,是不错。”陈屠户也夹了一块羊肉试了一口,还给坐在他旁边的哥儿夹了一块,“尝尝,是好吃的。”
陈言吃得连话都没空说,从一坐下来就埋头在那里吃肉,手上的筷子基本上都没有停下来过来。看到碗里多出来的肉,他看向给他夹肉的父亲,说道:“阿爹你也吃,不用管我,我要吃自个夹就好。”
“好好,你也吃。”这么近的看着他的哥儿,陈屠户还发现他家哥儿到了赵家之后非但没有变瘦,看起来似乎还长了一点肉,皮肤也变白了一些,不再是以前那个黑不熘秋的黑哥儿了。
以前村子里的人都说他们家哥儿相貌丑陋,如今他家哥儿要走出村子里,谁人还敢说他们家哥儿长得丑了!
今天的菜多,大家手上的筷子就没停过,吃完了这个菜又去夹哪个菜,但是无论是椒盐羊排还是砂锅焖羊肉,都是十分的好吃。
他们家的人不多,大家吃饭从来都不会去抢菜,以前家里的日子过得困难的时候,一顿吃青菜萝卜他们也吃得开心,如今日子过得好了,这一桌的肉菜他们也吃得平常。
赵阿姆看着吃得开心在晃着小脑袋的小孙儿,脸上也露出了笑。
“来念念吃个鸡腿。”见到一整只的鸡都还没有动过,赵虎站起身来,撕了一只鸡腿给小侄子。
“哇!”阿念看着碗里的大鸡腿,发出哇的一声,小脸上是高兴和惊喜的表情。
“小虎你别给他了,他刚才的一根羊排都没吃完,还吃了这么多肉,哪里还吃得完一个鸡腿了,你给他也是浪费。”见着孩子碗里这么大的一只鸡腿,乔许一脸哭笑不得,想把孩子的鸡腿拿出来,省得孩子吃不完这么大的一只鸡腿浪费了,还不如给别人吃。
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