还有一大锅的鱼头豆腐煲,里面放了整整三个鱼头,鱼肉是先腌制了再油炸过,豆腐也是用油稍微的煎一下,煎得表皮焦黄,再和鱼头一起放砂锅里煮熟的,就这么一道菜就是做菜的人废了不少心思做出来的。
刚才煮出来的鱼丸就和青菜一起炒了,滑熘熘白嫩嫩的鱼丸再配上几根青菜,看起来既漂亮又好吃。
剩下的鱼骨鱼皮也没有浪费,和萝卜一起炒了。
这么一大桌子的菜刚上来,还在冒着热气,一道道的菜仿佛是在对众人招手:来吃我啊、来吃我啊……
小炉子上放了一壶酒在温着,赵虎拿起酒来给大家倒了酒,除了他们哥么还有小侄子外,其他的人都有一杯酒。
“哥么来吃饭了!”终于见到他哥么来了,赵虎殷勤的去帮他哥么拉开凳子,请他哥么入座,“哥么你真是太厉害了,做了这么一大桌子的菜!”
“也没有多厉害,就随便炒的几个菜而已。大家都坐下来动筷子啊,快别看着,先试试那个椒盐羊排,是刚炸起来的,上面撒了椒盐,蘸点椒盐吃,味道应是十分的好。”乔许到的时候就见到这一桌子的人就站在这里看着,看得他都着急了,只有他们家这个小崽子想往上爬,被他们家赵师傅按压住了。
“好好好,你也坐下来吃饭,今天可是辛苦你了,做了这么多菜。”赵阿姆喊儿媳妇过来坐下吃饭,看着这么一大桌的菜,他还真的有点不知道吃哪一道了。
“是啊,辛苦乔哥儿你了,其实随便整几个菜就可以了,不必要做得这么好的。”陈屠户知道今儿是他们家哥儿的生辰,他还被请来赵家这里吃饭,一看这么一大桌子的菜就知道是出自赵大夫郎的手了,他没有忘记赵大夫郎如今是怀着身子的,还这么辛苦的给他们家哥儿做这么一大的一桌子菜,可真是太给他们父子俩的脸了。
“还好还好,只是做几道菜而已,也不是什么太辛苦的事。你们一会要把这一桌子的菜吃光,就是对我最好的回馈了。”乔许拿起碗给孩子装了一点养骨汤,舀了两块萝卜到孩子的小碗里,汤里的萝卜炖了很长时间,炖得已经十分软烂了,用勺子一戳就能戳开。
阿念抓着勺子,用勺子挖着汤里的萝卜吃,舀着汤喝,指着桌子上的肉喊着说要吃。
“好好好,我们今天一定把这一桌子的菜吃光的!”陈屠户豪言壮志的说道。
“就是,哥么你放心,我们一定会把这一桌子的菜吃光的。来,哥么你先吃。”赵虎先给哥么夹了一根羊排,又给小侄子夹了一根羊排。
这么大根的排骨碗都快装不下了,刚才炸的时候没觉得多大,这会儿一看还真不小了,也不知道一个人能不能吃得完。
乔许有点哭笑不得的说道:“你别给他夹羊排,这么大根他哪里吃得完的……哎哎哎,你还真吃了啊?”只是不等他阻止,羊排一放到跟前,他们家小崽子就已经用手抓住了,生怕他抢走一样,嗷呜的一口就咬下去了。
一咬到肉肉,阿念的表情就亮了,好吃哒!~小乳牙咬着肉,用力的撕咬,还是咬下了一口肉,小嘴砸吧砸吧的嚼着,吞下去之后又继续咬第二口。