“哎,好了,你来拿出去吧。”
赵虎一直守在厨房门口,见到他哥么一把螃蟹端出来,他就过去接了手,把螃蟹往外面端出去。
有人把螃蟹端出去了,乔许出去的时候顺手把两碗酱料一并拿出去,喊大家过来吃螃蟹了,“阿姆、孩子他爹,过来吃螃蟹了。”他们家儿子不用喊,第一个就跑了过来了,一双眼睛瞪得大大的看着笼子里的螃蟹,伸出小手指去碰。
“哎,就来,这么快就好了啊。”赵阿姆在那边应了一声。
“是啊,就蒸个一盏茶左右的时间就行了。你摸摸,是不是烫的。”乔许拉过小孩儿的手去摸螃蟹,拿起一只螃蟹给他,吓得小家伙往后跑,惹得他忍不住的哈哈笑了起来,问道:“又不会咬人的,怕什么了?”
“你知道这是什么东西吗?”
“唔~”
小家伙摇头。
他们家里似乎还是头一回吃螃蟹,螃蟹的性寒,家里平时大多是吃鱼虾,很少会吃螃蟹。不过河蟹一般都不怎么肥,而且螃蟹肥不肥是要看季节的,八月的这个时候起到十月左右,螃蟹就是最肥美的,过了这个时期的话,螃蟹就很瘦了。
所以家里平时也很少买到螃蟹吃,难怪他们家小崽子不认识这个东西。
“不怕,过来,我剥了给你吃一点点。”乔许把一个螃蟹剥开,一剥开壳就见到了里面的蟹黄,他捏了一点放到嘴里,不由的嗯了一声,说道:“真香啊!”这个蟹黄的口感有点像蛋黄,但是比蛋黄又更硬一点,也更好吃一些。
见到他在吃了,他们家小崽子才一脸半信半疑的过来。
在被他塞了一点蟹黄进嘴里之后,就见他们家小崽子一张小脸都亮了起来,“好吃吧?”乔许笑着问道。
“嗯!”这一次阿念跑到了爹爹的跟前去,螃蟹都还没送到嘴里,他就张大了嘴巴。
“你啊!~”乔许点了点儿子的鼻子,忍不住的笑了。
第193章 酱香排骨
比巴掌还大的螃蟹,剥开壳就能看到里面肥肥的蟹黄,剔出来的肉也很厚,乔许把剔出来的肉喂到孩子的嘴里,自己拿着螃蟹钳子在吃,他吃螃蟹最喜欢吃的就是大钳子上的这块肉,剥了壳、整一块就是肉了。好在刚才下锅之前他用刀把大钳子拍了一下,吃的时候也方便,省得一不小心把牙齿给崩掉了。
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