“是要炒菜了是吗？我来给你放火吧。”见到要炒菜了，赵阿姆就过来灶前帮忙放火。

“嗯，是准备炒菜了。”乔许应了一声。

炒菜的火要大，要用软的木柴烧，一把木柴烧不了多久又没了，就继续往里面放。其实他觉得自己一个人一边炒菜一边放火也是可以的，没必要非得要一个人专门过来放火，尽管有人帮忙放火的话，他炒菜会比较快一些。

不过每天到他炒菜的这个时候，都会有一个人回来帮他放火，有时候是他们阿姆，有时候会是陈言。想来是陈言还在隔壁干活，他阿姆就回来了。

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“滋啦——”

热锅下油，锅里的猪油化了之后，他就把蒜倒进去爆香，然后把花甲倒进去炒一下，放点水进去煮，把盖子盖下去，过一两分钟就拿开，里面的花甲都开了口，基本上就熟了。

把煮熟的花甲捞出来，底下的汤汁就还留在里面，把冬瓜倒进去煮，继续盖上盖子煮上几分钟。等到冬瓜熟了，就把刚才煮熟的花甲一块倒进去，放入适量的糖和盐，继续翻炒几下，往上面放入一把葱段，就装盆出锅了。

接着就是炒豆角，五花肉炒香之后，把豆角放进去炒。

等炒得差不多了就放入适量的盐、和滴入几滴酱油，翻炒均匀就可以出锅了。

炒豆角要注意一点就是，里面的豆角一定要炒熟了，不然生的豆角吃了是会中毒的。当然乔许不会犯这样低级的错误，因为家里有小孩，一般他炒菜都会特意的煮软一点。

等到他们这边的菜炒好，在隔壁干活的人也闻着味道回来了。

“正想着去喊你们，你们就回来了，去洗洗手过来吃饭吧。”正准备出去的赵阿姆就见到两个儿子和陈家父子俩一块回来，喊道。

“哎，就来。哥么今儿炒的什么菜啊，这么香，我们刚才在隔壁就闻到了。”赵虎回来在院子里洗手，泼了一把水洗脸，水顺着他脸上的线条往下滴落，滴到地上。

刚好陈言进来就见到这一幕，目光在赵虎的脸上停留了片刻才转开，脸色有点微红和不自在。

陈屠户跟在后面进来，见着他哥么站在院子的门口这里不动了，还觉得有点奇怪问道，“哥儿你怎么不进去啊？”

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