御宅屋的备用站为 精品御宅屋

第171页(1 / 2)

小富贵 媚骨 2884 字 2021-11-29

其他的人也纷纷的去夹青瓜,用手拿着肉包子吃。

这个肉包子是香菇猪肉做的馅,皮薄馅多,面皮松软,一口咬进去就能吃到里面香咸适宜的猪肉香菇馅了。

只有一大碗的水煮鸡蛋似乎不怎么受到大家的欢迎。

“你们不吃鸡蛋吗?”乔许打了一个鸡蛋,剥开壳,喂了儿子一口。他们家儿子喜欢吃蛋白不喜欢吃蛋黄,正好他喜欢吃蛋黄,所以这个蛋黄最后就进了他的肚子。

“吃吃吃,你们也吃。”知道今天是孙子的生辰,赵阿姆也不唠叨儿媳妇煮这么大碗的鸡蛋了,伸手去拿了两个鸡蛋,给两个儿子和陈家父子俩都分了一个。

猪蹄上的瘦肉不多,赵河把猪蹄上的瘦肉抠出来给儿子,自己嚼骨头和吃皮。乔许看了儿子碗里多出来的瘦肉,把皮给夹到孩子阿爹的碗里去,说道:“你也吃吧,他吃不完这么多的。”

小娃儿两边腮帮子鼓鼓的,转着小脑袋左看看,右看看,然后呲着小奶牙就笑了……

第113章 烤鸡糖醋鱼锅贴翡翠饺子切蛋糕

中午吃过午饭之后,下午他们就开始做蛋糕。

厨房里有些热了,他们就把东西搬到了堂屋那边去,把桌子摆在门口,刚好这里有点风吹着,也不会太热。这会儿孩子睡着了,也没有人在旁边捣乱,正好他们可以趁着这个时间做蛋糕。

提前准备好做蛋糕要用到的材料,鸡蛋、面粉、白糖还有桃子,乔许准备给孩子做一个桃子味的蛋糕,以前他也没有做过蛋糕,也不知道能不能成功,且就试试吧。

把鸡蛋打开,然后把里面的蛋白和蛋黄分离出来,蛋黄搅拌均匀留着备用,接着就是要打蛋白了。打蛋白是一个体力活,要把蛋白打到蓬松凝固才能用。

陈言站在一旁看着,不知道乔许要做什么,也不知道自己能帮得上什么忙。

“哐哐哐——”

打了一会蛋白手就酸了,见陈言在盯着他看,乔许就把碗和筷子塞到他的手里去,“你来帮我打这个蛋白吧,就顺着这个方向打,打到蓬松就告诉我。”

蓬松?“哦,好。”陈言看着手里的筷子和碗,有点不太明白把蛋液打到蓬松是什么意思,不过他还是接过了筷子打了起来。

有人接手了打蛋白的活儿,乔许就去削桃子,把桃子的皮削掉,里面的核挖出来,然后把桃肉切成小块,碾碎了,用纱布把里面的桃肉滤出来,留下桃汁,放着一会备用。

陈言打蛋液打得飞快,他的手经常干体力活,打一点蛋液难不倒他。等乔许去忙完了其他的事,回来见到陈言已经把蛋白给打好了,他就接了过来,“给我吧,我看看行了好了没有。”