“哎,行吧,那你们先弄,我一会就来。”见儿子和儿媳妇都这么说了,赵阿姆才出去了,去了堂屋那边坐着喝点水,顺便听屋子里的孙子是不是睡醒了。
等到他们阿姆出去之后,厨房里面就剩下他们两个人了。
赵河看着面前的夫郎,问道:“要做什么?”
“会杀鸡吗?”乔许看了一眼门口的笼子里关着的那只小母鸡,那是他们今晚要吃的肉。赵河点了点头,二话不说就一手拿着菜刀和端着碗,一手拎着鸡笼子出去了。
乔许探头往外看了一眼,不由的就笑了,觉得有人能帮忙把粗活干了也是不错的?
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“哐当——”
外面的男人把菜刀放到台子上,手里拎着鸡在滴血,小碗里刚好滴出小半碗的血。
乔许在厨房门口一直注意着外面的动静,刚好男人把鸡给杀好了,他就把煮好的热水端出去,倒进盆里,“我和你一起拔吧。”见到男人在拔鸡毛,他也蹲下来想和男人一起拔鸡毛。
赵河看了夫郎一眼,不想让夫郎的手做这些东西,就说道:“不用,我来就好,你去做别的。”
两个人的目光有片刻的短暂接触,乔许想从这个男人的眼里看出别的一点东西,不过不让他看清楚,男人就低下头干活了。不过他也没有气馁,既然男人不让他做这个,他就干脆起了身,“那我去厨房做别的了,等你把鸡处理好,你就拿过来给我。”
“把鸡肠子和鸡肾那些也翻过来洗一洗,记得要用草木灰搓一遍。”
“嗯。”男人头也不抬一下,手上利落的把一只鸡拔秃了……
第89章 荷叶鸡vs葱香黄鱼
“咔擦——”
厨房里传出切菜的声音,手上的刀切入鱼身上,站在台子前的青年用手按住刀背,往下一按,就把一条鱼切成了两段。一条鱼切成三四段,把所有的鱼都切好之后,放到一个大盆子里,撒上一点盐进去,稍微腌制一下才能入味。
“杀好鸡了是吗,给我吧。”听到男人进来的脚步声,乔许转头看了一眼,见到男人的手上提着已经杀好的鸡,接伸手去接了过来,放到台子上。
用盐把鸡里里外外都抹了一遍,又往鸡的肚子里面塞入姜片和两捆小葱,把泡好的香菇和鸡肠子鸡肾一并给塞进去,然后用泡好的荷叶给包起来,外面用一根绳子交错扎起来,中间打一个结,这样就非常结实了。
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