蒸笼里的米饭已经蒸好了,把米饭拿出来,用饭勺松开,放在窗台边上散热,这个要放凉了才能用。
拿起擀面杖继续捣鼓盆里的麦芽,等这边捣鼓完,那边的米饭也放凉了,把捣碎的麦芽和米放在一起,舀了半勺的水进去,水淹没过就行了。
刚好把纱布盖上去,孩子就跑进来了,乔许盯着脚边跑来的小豆丁,笑着问道:“你又跑来这里干啥啊?”
“抱抱。”小娃儿顺着大人的腿要往上爬。
“哎哎,快下去,我手没空抱你。”刚才捏了麦芽没洗手,乔许看着自己两只脏兮兮的手,想去洗手洗不了。小缠人精都已经挂在他的腿上,小屁股还坐在他的脚面上,坐着不肯走了。
每天都想打儿子是怎么回事![○?`Д′?○]
作者闲话: 小剧场:
有一天晚上乔小爹做梦,嘴里在砸吧:烤乳猪烤麻雀……唔,太好吃了!
隔壁躺着的赵木匠睁开眼睛,转过头看向睡觉都还在念着吃的夫郎……
第67章 孙媒婆找来
还好后面的赵阿姆跟着孙子进来,去帮忙拉开了孙子。
见到儿媳妇把一块布盖在盆上面,赵阿姆忍不住好奇的问道:“你那里面是什么啊?”
“哦,我准备做点麦芽糖,刚把捣碎的麦芽和糯米放到了一起,要过两个时辰才能熬糖浆。”麦芽糖的制作原理就是把糯米里的淀粉和麦芽里的酶转化成糖,不过乔许知道他要说这个原理也没有人能听得到,就只是简单的说他要做麦芽糖。
赵阿姆听得一愣,十分惊讶的问道:“你还会做这个啊?”麦芽糖可贵的东西了,平时他们都舍不得买来吃。现在听到儿媳妇说会做这个,可不让他惊讶了。
“以前见别人做过,我还未自己动手做过。我也不确定能不能成,这是头一回做这个,先试试看吧。”乔许伸手摸了摸鼻梁,他以前是见别人做麦芽糖,不过他自己做还是第一次,他的对此就不是有十足的把握。
“你见别人做过,肯定能成的。”赵阿姆十分的欢喜,仿佛是看到了儿媳妇做成了麦芽糖一样。
前期的准备工作都完成了,在厨房里没别的事了,乔许就抱起了孩子往外面出去,赵阿姆就跟在他们的背后出来。
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