县城里的点心吃个名头,卫家之所以没有准备杨海燕铺子里的点心,是因为镇上的孩子基本都吃过小蛋糕和小饼干,所以买县城的点心,是来充充场面的。
杨海燕道:“但是守成把点心省着给大嫂吃,大嫂很感动。谢谢你守成,你真是一个好孩子。”
被称赞的秦守成脸一红:“那我去温习功课了。”
杨海燕笑着摇摇头。
到了六月底,庄园的半亩土豆可以丰收了。如果是在现代,精心管理的土豆,半亩能丰收三千斤左右,但是古代农作物的产量是没有现代高的,甚至差到只有现代的一半。那半亩土豆丰收之后,只有一千五百斤。
这一千五百斤就直接放在了庄园里,因为那些猪鸡鸭光是吃草可不行,偶尔要加点米糠、土豆和番薯。就是这样混合着吃,一天也要准备十斤左右的土豆(番薯),一千五百斤也只够吃半年。
土豆如果直接卖的话,一文钱两斤,杨海燕算了一下,半亩地拿来种植土豆的话,还不如直接买土豆当饲料,半亩地用来用作其他,也比种土豆划算。
土豆丰收之后,牛大处理了一下地,过后几天,他就把一些果树苗移植过去了。
等半亩地的果树苗移植好,也引来了七月中。
这天,杨海燕在算六月份点心铺子的毛利润,不得不说,自从和平掌柜签订契约之后,点心铺子的毛利润每个月都有二十两,杨海燕觉得自己收钱都快要收的手软了。
“太太……”昆张氏是从点心铺子赶过来的,“牛大婆娘拎着一篮子鸡蛋来了铺子,咱们庄园的鸡下蛋了,她还带了一篮子的蔬菜回来,就是太太你说的西兰花,我看着像是绿色的花,叫绿色花菜也合适。”
杨海燕放下账本:“走,去看看。”不过西兰花叫绿色花菜的确是合适。
牛大婆娘拎着两个篮子来的,一个篮子放着五十来个鸡蛋,一个篮子放着好几个西兰花,还别说,绿油油的西兰花着实好看。
等杨海燕到了,就见到牛大婆娘坐着在喝茶,一见杨海燕来了,牛大婆娘赶忙起来:“见过太太,太太,鸡蛋送来了,我男人说这西兰花看着也能丰收了,所以给您摘了两棵过来,您给瞧瞧。”
半亩地的西兰花一共种植了一千三百来株,但是只活了八百来株,不过一株西兰花能结两三个球,算起来还是很多的。
杨海燕道:“我瞧瞧。”绿油油的西兰花啊,长得很好,“这样大的球多吗?”
牛大媳妇道:“大半的都长这么大了,还有小半的没这么大。”
杨海燕一听便道:“明日收百来个上来。”
牛大媳妇:“是。”
杨海燕又对昆张氏道:“昆队长家的,你去割些猪肉,然后把肉和西兰花拿去千夫宅子,告诉范婶,肉切片,和这西兰花炒在一起……等炒好之后,拿来铺子门口,分给过路的人吃,然后告诉他们,咱们这里新培育的蔬菜成熟了。”
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