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她都削了一天了,该歇歇。

景婳飞快答应下来:“好啊!”

她很乐意做东西给别人吃,但如果有人想要尝试接触和厨艺有关的东西,她会十分高兴,举双手双脚支持。

“你要这样放,”景婳把面团放在案板上,指导宗冀,“接着就是削,不要犹豫,保持自己的节奏。”

宗冀在她的指点下,居然很快上手。

面条唰唰地飞进锅里,漂亮又顺利。

“可以啊!”景婳鼓掌称赞。

宗冀嘴角微微勾起:“你教得好。”

景婳理所当然地点头:“那必须的。”

“不过,”她笑道,“你的能力也不可缺少。”

宗冀平时经常健身锻炼练武,核心力量和手臂控制力量肯定不错。拍照的话,手指也比较灵活。

“我发现你的身体条件挺适合当厨子的,你有没有兴趣学一学?”景婳问。

正好他和她行程也对得上,毕竟他们的系统也不知道怎么搞的,把他们的任务都安排在很近的地方。

宗冀点头:“我想学。”

景婳好奇:“你之前会做菜吗?”

“会,”宗冀抿唇,“不过,味道上,只是能吃,远远不及你。”

景婳点头。

这很正常。

要是能比得上她,那她这些年岂不是白干了?

“好,你教我练武,那我教你做菜。”

今天学的第一课,就是做刀削面。

一整套流程做下来,两人终于坐在桌前。

宗冀希冀看向景婳:“尝尝?”

景婳点头。

她细细品尝了一筷子后,道:“面条不错,但是,肉臊子差点味道,有点过火了。”

虽然她全程指导,但厨艺就是这么神奇,就算是一样的东西,一样的方法,不同的手做出来的味道不一样。

宗冀闻着味道,都觉得没有景婳做出来的香。

“你今天回去用文字回顾一下整个流程,然后发给我。”景婳当老师还是很认真的。

宗冀:“好。”

第二天。

宗冀准时来到景婳的房车。

他主动倒出面粉。

景婳撸起袖子,“我们今天不做刀削面了,做拉面。”

宗冀疑惑看过去。

“做多点不同种类的美食,让食客们感受华夏美食的丰富多彩。”

她当然可以一直做刀削面,这样的确可以省很多工夫,可那并非她所愿。

她想通过这样的方式,让华夏美食走向更广阔的舞台,让更多人知道华夏美食的多种多样。

“好。”

宗冀是个很听话的徒弟和小工,当即跟紧景婳步伐揉面。

景婳用力按揉面团,把面团揉透,直到实现三光,面光盆光手光。

面团光滑不黏手,这样的面团拉起来会更好。

光是拉面当然不可能,她还要做浇头。

牛肋条切块,冷水下锅焯水,撇去浮沫。

焯好水后,用温水清洗肉块上面的浮沫。

切记不能用冷水,冷水清洗会让肉变柴。

她今天做的可以说是家常版的红烧牛肉面,所以用料比较少。

锅里倒油,倒入牛肉翻炒,加入葱姜翻炒。

闻到葱姜的香味,再下八角、桂皮、香叶等香料,加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味料。

火烧得旺旺的,随着她的大力快速翻炒,肉块染上酱红色,厨房里满是酱香和肉香。

最后,放番茄。

番茄用开水烫过去皮,切成块。