“这做好的豆腐你们也要小心，等到天气热了，要是当天卖不完，就自己吃，可别留着过夜，变质的食物是能吃死人的，总之你们注意一些，豆腐好卖就多做一点，要是不好卖，就适量地少做一点，可千万不能贪多。”

在林回星的眼皮子底下，这卖馊豆腐的事情可绝对不能发生。

他之所以想支起这一个摊子，也是为了姚家人的生计，他可不想回头客人吃坏了肚子，再让姚家人结结实实地赔上一大笔钱。

这两天林回星也深刻地了解到了姚家人有多节约，怕到时候他们不嚯嚯客人转而嚯嚯自己，他还不放心地补充道：

“就算是你们自己，卖不完酸了的豆腐也该扔就扔，千万不要舍不得，你们一家子这老的老，小的小，可千万不能拿自己的身体开玩笑。”

其实豆腐有很多种加工方法，就算是夏天，当天卖不完的豆腐也可以加工成腐乳。

然而永国的油盐都不便宜，就姚家的这个情况，暂时是做不起来这腐乳的生意了。

林回星想着回头还得教他们做豆干，这玩意儿比豆腐耐放。

不过做豆干也需要不少的配料，食盐都是便宜的，花椒，大料，干姜这些才是贵的，得等姚家人靠着卖豆腐稍微赚了一些钱后才能做。

在现代这些东西都不贵，到了永国，这些油盐调料倒是成了一个难题了。

而且就算回头姚家人做出了腐乳和豆干，这些东西因为成本的原因，那卖价也不是普通人能够负担得起的。

总之问题很多，现在林回星只能先不去想。

再说姚家人这边，光是听林回星说要把酸了的豆腐扔掉时，他们心里就已经心疼得不行了。

不过姚老翁知道，事关性命，可不是能开玩笑的事情。

最后姚老翁只能在心里安慰自己：罢了，大不了之后他们做这个豆腐的时候多计划着一些好了。

敲打提醒过姚家人后，林回星多多少少是放心下来了，想到明天就是自己和铁匠约好的铁釜交付的日子，他当即指挥着姚二郎泡了一桶豆子。

林回星买的木桶可不少，这一桶豆子怎么着都有三十来斤了。

虽然这是姚家人第一次试着做豆腐，林回星也是第一次自己亲手点豆腐，按理说不应该一下子泡这么多豆腐。

不过林回星以前见他.妈做过很多次豆花，对于点豆腐的流程已经很熟悉了。

林回星想着多做一些，到时候给姚家人留一些，剩下的他和苏大华他们可以多费一点力，把这豆腐也带些回去给村里人尝一尝。

毕竟这豆腐虽然不是什么顶顶稀罕的东西，但是在永国也能称得上是种新奇的食物。

第084章

做豆腐绝对是一件辛苦活, 经过一晚上的浸泡，原本的一桶黄豆已经吸饱了水分，在水桶里面撑得冒了尖。

早起做饭的金氏看见后连忙又拿了一只木桶过来, 把桶里的黄豆分了一些出来。

不知道这些豆子要泡到什么程度才算好, 金氏也没敢加水。

对于金氏来说，这几天的日子就跟做梦一样。

家里来了个林郎君, 对方心好, 不但给家里的孩子们吃面饼，还要和他们合伙做生意。

天知道金氏刚听到公爹说这件事情的时候心里有多惊讶。

当时金氏的第一反应就是不靠谱，家里都穷得快揭不开锅了，哪来的本钱和人做生意。