荔茸堆堆叠叠，丝丝缕缕。

直至炸得金黄，简雨晴才轻轻移动手腕，把?荔茸香酥鸭从?油锅里取出，沥干多余的油分后，才搁在案上，逐一分入瓷碟内。

炸物?的香气在空气中四散而开，却几乎没引来?什?么注意——所有人的目光都集中在高台上，先前不断给出一连串吐槽的御厨和官吏，这回?却是赞誉声此起彼伏。

“瞧瞧这模样，漂亮得紧。”

“最下?层的鸭皮焦脆油润，中间夹着的鸭肉与?虾肉充分糅合，不但没有丝毫腥味更是鲜甜得很。”

“两者的口感融合得很好。”

“最上层的蛋皮也做得极好，说是点?心也不为过。”

御厨和官吏们和颜悦色，用筷子捡起一片来?，瞧着底部烤制得金黄焦脆的鸭皮，薄薄的鸭肉和虾肉等做成的肉泥夹在中间，上头盖上金黄蓬松的蛋皮：“从?外表来?看?，简直是毫无瑕疵。”

“香味和味道也很好。”

“没错没错，蛋皮细腻得很，瞧瞧连一点?点?多余的气泡都没有，内层以鸭肉与?虾肉为主，明明虾肉提鲜并增加了咀嚼感，味道却依然以鸭肉为主导……”

“因为最下?面的鸭皮吧？”

“鸭皮红润油亮，鸭香浓郁，吃时脆生生的，不但又给这道菜加上了层口感，而且还让鸭香味越发?醇厚……好好好。”

台下?的参赛者还是头回?见御厨和官吏们如此激动，看?得屏住呼吸，心下?渐渐升起一个念头来?。

难不成——

片刻以后，众人听官吏朗声道：“通过——”

第一位通过者出现了！

台下?哗然一片，齐齐看?向?那名率先通过的厨子，这人不似简雨晴那般名气大，好半响才有人说出此人来?历，乃是青州的向?厨。

“这人好生厉害……”

“说起来?上回?比赛的时候他也是最早通过的人之一……啊，就在那个简女厨后头通过的。”

“嗬，好本事啊。”

“别夸别人了，现在还剩四个名额了。”

尚未有人通过时，还能说所有人都在一个起跑线上，而出现第一名通过者以后台下?参赛者的心态也立马发?生改变。

正当参赛者按捺住焦虑的心情，继续忙于手上动作时，只见简雨晴抬手与?官吏说了两句，而后抬步走向?高台。

“简女厨也好了！”

“呜哇！不知道做的是什?么？我记得她还选了不多见的食材来?着？”

“那不是摆明通不过？”

“我觉得简女厨能通过……”

“对吧！？我