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冬至小烧烤 梅子汤汤 4828 字 1个月前

两个人还是在院子里坐的,天不怎么热了,老板在院里摆了几张桌子,能直接坐,不用再单独加桌了。

老板爱聊,听见元京墨说不用折腾也想起来先前两个人过来的时候,边忙活边说:“这有什么折腾的,甭管你俩啥时候来,院子里都能给坐,摆张桌子的事,必须满足。”

元京墨接了句“谢谢叔”,老板又笑了半天。

等着烤串上桌的时间元京墨没再像之前一样守在旁边看,见过就不好奇了,而且他还和秦孝一块儿烤过。

元京墨剥开一颗四个粒的盐水花生,让秦孝看一眼然后塞进嘴里:“我想吃你烤的烤串了。”

秦孝说:“回去烤。”

元京墨立刻点头:“好!”

中午吃烧烤的人少,老板不忙,再加上院子里就他们三个人,元京墨和秦孝说话他听得一字不落。

前边都是有一搭没一搭地光听着,到这儿没忍住插了句:“真想吃让他在这烤呗,你们自己点的自己烤,还省我事了。”

元京墨几乎瞬间就扭过头去看秦孝,秦孝把玻璃瓶的雪碧盖子起开搁在元京墨那边,站起来往烤架走。

老板真不在乎这个,还专门往边上挪了一步给秦孝空位置。

说实话,前边元京墨说秦孝烤得好吃,老板也就听听,没当真。烤个肉串看着简单,真的弄得好吃不是易事。要不然都是一样油盐酱醋下锅,有的人炒的菜香得人想舔盘子,有的人炒的菜吃了得跑厕所?

但秦孝一上手老板就知道元京墨没说大话。

他手上不算多熟练,可刷油撒料一样样都稳当有数,连翻面的时间火候都刚好。

老板招呼了老板娘一声出来拿串,拽下肩膀上的毛巾擦手:“回去还找别人学了?”

秦孝说:“没,按你教的烤的。”

这些老板的确都教过,包括烤肉先撒盐、烤菜去了水分再刷油这些细碎东西,当时老板都边烤着边说了。但秦孝毕竟只在旁边看着听了一遍,老板本来想着他能烤成了就算不错,没想到真能烤得这么好。

小地方开个小店,根本没师傅徒弟的概念。但老板这会儿看着秦孝烤串儿的样子,由衷升起一股子当师傅的眼见徒弟成才的欣慰来。

“还能再刷一遍酱。”

秦孝说:“他吃咸味轻。”

老板瞧一眼托着脸看得兴致勃勃的元京墨,又见秦孝撒完孜然还伸长手拿了不常用的瓶,了然:“他好吃花生芝麻面儿。”

“嗯。”

原本老板还想说秦孝要是真有想法,手艺开个小店也没问题,可这会儿忽然想起秦孝一开始说的不开店只在家里烤着吃的话来。

确实没打算开店,这烤法儿,就是专门可着单独一个人口味来的。

“他是你弟弟?”老板当了回上菜的,把烤串放下让秦孝去吃饭,撵人的时候顺嘴问了句,问完又否认:“看着不像啊。”

元京墨满足地舔掉嘴上粘的调料,说:“不像吗?他长太快了。”

他这句话误导性太强,老板还以为真的是:“哥俩儿感情够好的。”

从头到尾秦孝都没出声,元京墨也不解释,还拿了串板筋给秦孝:“你吃这个吗,哥?”

秦孝额角抽跳了下,默两秒接过去:“好好吃饭。”

“我没不好好吃啊,”元京墨嘴角抿着笑,两只眼睛眨巴眨巴地扮无辜,“我吃的比你还多了。”

秦孝不说话,元京墨又挨近了点:“哥——唔……”

馒头片的堵嘴效果明显,元京墨也不恼,捏着馒头片的边一口馒头一口串吃得悠哉,中间还伸头咬着吸管喝两口雪碧