“一人一天最多吃两碗,多了没有。”
小猫儿乖乖点头,他不是真的要吃那么多,就是想压柳玉攀一头。
凌少卿身为大弟子,自然也不会忤逆师父的话。
就柳玉攀一个人在那牙疼一样哼了半天,结果没人理他,自己讨个没趣。
做双皮奶剩下的蛋黄,则是做了奶香松饼。
面粉压实戳孔,密封上锅蒸。接着将蒸好结块的面粉压碎,就是低筋面粉。
蛋黄加上适量的低筋面粉,牛奶,油,糖或是蜂蜜,为了减少成本,糖和蜜加的比较少。
搅拌后就能得到奶香松饼的面糊。
松饼柔软香甜,十分的美味。
……
在缺少糖的古代,没人不爱甜食。
糖也成了身份的象征。
有些人为了彰显自己的财力,也不顾糖加的多了,点心味道会不好,拼了命的往里面加。
就是为了叫人知道,他多有钱,吃糖像喝水一样的简单。
也因如此,不出黎小鱼所料,上新的甜品双皮奶得到了那群有钱食客们的喜爱。
水牛奶做的双皮奶,卖十文钱一碗,每天只有六十碗左右,卖完就没了。
供不应求。
黄牛奶做的双皮奶,倒是不限量,卖五文一碗。
辞州多牛,虽说牛奶价格不算多贵。
但因为加了糖,还有蛋清在里面,成本一下子就上去了,想再低也低不了。
不过即便是五文钱,对于一些人来说也是极贵的价格。
差点都能炒两盘酸辣土豆丝了。
一块巴掌大小的松饼,卖四文钱。
鸡蛋与面粉让成本没办法降的太多,售价自然也会高。
松饼里面有面粉,多少是有饱腹感。卖的比双皮奶还要好。
也是托了之前蜂蜜小面包的福,这松饼成了它的替代。
好多人会买一块,回家给孩子吃。
孩子多的,每个人就少吃点,孩子少的,每个人就能多吃点。
四文钱一个人吃觉得贵,好几个人一起吃就觉得还行了。
珍馔楼因为在黎家小饭馆斜对面,水牛奶做的双皮奶,几乎是被里面的食客包圆的。
就连松饼,他们也是购买的大头。
都是甜食,还好吃,根本控制不住购买的欲望。
转眼到了去侯府看贺辞的日子。
黎小鱼跟着凌少卿和柳玉攀上马车,还带了三碗水牛奶双皮奶,一些松饼。
又做了三道没有放葱花的菜,和菌菇鲜粥。
不是什么贵重的东西,可也总不能完全空着手去。
黎小鱼要来,柳玉攀和凌少卿都没有提前和贺辞说。
两人全都忘了,没想起来。
贺辞身子骨好,箭伤经过精心的调理修养,也好了不少。
三人来的时候他正趴在小榻上,手里拿着没有铁头的羽箭投壶。
贺辞发着呆,随意一扔,羽箭依旧丝滑的进壶。
“小侯爷雅兴啊,都这样了还不忘记投壶。”
柳玉攀也想玩,快步上前,“我与小侯爷比一场。”
贺辞听到声音不用抬头看就知道是柳玉攀,他本想轰人走,可听着脚步声不对。
柳玉攀来了,那凌少卿肯定会来。
但现在他听见了三人的脚步声。