小秋一听，就大概猜到了姥爷准备做什么点心，乐得不行，嘴上却并不说明，还略略露出一点点为难之色来，只说去找一找，尽力找来。

“……糯米面不难找，就是没糯米面，咱们家也有糯米，厨房里还有个小石磨，自己拐一些也就有了，但水磨……”

“石磨？哎呀，有那个就成了！”宋胜书一下子高兴起来，连声催促道，“赶紧吃饭，吃完饭带我去看看……看看能不能用。”

他虽然有把握，石磨就能够做水磨用，但没见着东西，他还是不敢说的太笃定。

旁边的秦戎看不下去，笑呵呵道：“您放心吧，那磨子好用着呢，小秋回家前还用它磨豆浆呢！我这就帮您搬过来去。”

宋胜书对秦戎这孩子大为好感，笑呵呵道：“嗯，还是戎子孝顺！”

刚刚咽下一口饭的成河一听这话就道：“姥爷您这可冤枉我们几个了，我们兄弟只是对这里不熟，要不然哪里用得上他啊！”成河读初中在宋家住了三年，眼见着跟宋家老两口的感情也不一样，亲近许多。

宋胜书笑得越发高兴，眼睛都眯了，连声道：“哈哈，你们都是好孩子，我知道，我知道！”

说话功夫，秦戎已经把石磨从厨房中搬到了堂屋里。而成河则很知机地搬了个凳子放在当地，好让秦戎安放石磨。

宋胜书上下左右仔仔细细地看了一遍，抬起头笑得一脸褶子道：“就是它，有了它就不愁没有水磨糯米面儿了。”

小秋也插缝儿装作出去一趟，拎回来一小口袋糯米回来。

宋胜书接过去一看，笑容更盛，托着一小把糯米道：“好哇，好哇，这样的粳糯米黏性稍差，但口感细腻软滑，正是做汤圆粽子的最佳材料。”

小秋也是碰巧拿了一袋圆粒儿糯米出来，没想到还歪打正着了，心下欣慰嘿嘿笑道：“我也不知道这个，也是碰巧了……那长粒儿糯米呢？适合做什么？”

宋胜书看着大外孙女儿心中感叹，这孩子心思灵活，勤快手巧，关键是比较喜欢琢磨灶上的活儿。可惜呀，这孩子已经拜了师学医，要不然要是……她倒是传承家族手艺最合适的人选。

第六百一十九章

一边笑笑道：“长粒儿糯米黏性强，含糖分多一些，做糯米饭什么的自然也可以，但最适合的就是酿酒……南方饮用的黄酒、浊酒、清酒，都是用长粒儿糯米酿制的。”

小秋了然点头，又低声道：“我记得，建曲红曲也是长粒儿糯米做的。”

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