这三个人都是部队里出来的,谁没几个要好的战友啊,李长江请假回部队,陈东方和田金明也待不住了,干脆一起请假,回部队给战友们送好消息去了。
一句话,让三个人连饭也没吃就又走了,小秋无奈失笑着跟常宏伟和春梅嫂子打个招呼,叫上盘点完账目库存的吴戈秦戎,一起回了家。
至于原本想安排田金明几个去车站接货的工作,只能延后了。好在,这时候火车货运比较慢,小秋在G城看着发上的货,还要两天才能到京,晚一天安排人手也不耽误。
结果,三个人没等出门呢,李长江又呼哧呼哧跑了回来:“今儿下乡刚好碰见队里杀羊,我们买了一只回来,在车斗子上呢!”
吴戈愣了愣,然后笑着摆手:“行啊,知道了,你们赶紧去赶紧回,别耽误了吃羊肉!”
一只整羊,即便是个头小的山羊,也能出十几二十斤的羊肉。何况还有羊头、羊骨头、羊杂碎呢。
擅长做饭的陈东方去了部队,分割处理羊肉的活计自然就落在了吴戈秦戎身上。
好在,大家伙儿要求不高,能够把羊肉切割成块,能下锅就行。
第四百七十七章
至于清洗羊杂碎的活计,小秋本来想干的,却被暂时没了活计的春梅嫂子抢了去:“这么大冷的天,你那细嫩的小手哪里鞥能干这活儿。再说了,往年村里杀猪,我干过洗下水的活儿,知道咋洗才不会有味道。”
这样子,小秋是争不过了,干脆去厨房收拾锅灶,准备好葱姜胡椒这些调料,然后,等着羊肉成块、羊杂洗干净的时间,她又去办公室打了一遍电话,通知小舅舅、廖辰哥哥、芳芳姐回来吃饭。她当然没忘了自家师傅,只不过郑秋实去的地方儿她根本不知道联系方式,没办法,她已经准备肉煮好了,替师傅留一份出来,等他回家再吃。反正下雪后天气冷,室外温度最低都到零下二十来度了,煮好的肉放在屋外不到半小时就冻结实了,比冰箱还好使,不担心会坏了。
红铜火锅,小秋的大青花里倒是真的有一个,还是个修复过的旧物,但那东西目标太大,真的没法子凭空变出来。
于是,小秋也放弃了一闪而过的涮火锅的想法,直接用上厂里的大灶,大块连骨羊肉洗净下锅,白水清炖,只简单放点儿葱姜大料,就是最有名的手抓羊肉啦。
当然了,大灶没办法围坐,这也没关系,办公室里早就装好了铸铁煤炉,白天常宏伟和春梅嫂子在育雏室那边忙乎,田金明三个下乡,办公室里没人,这煤炉子也很少生火。但生火不难,从大灶中铲几块烧红的煤块过来就好了。
大灶那边灶火熊熊,热气腾腾,羊肉的香气越来越浓郁越来越诱人的时候,办公室的煤炉子也生起火,烧旺了,铸铁的炉子都烧的发了红,整间办公室里都烘得暖呼呼的,外边寒风呼啸零下十几二十度,一进门就觉得暖气扑面,待上不到十分钟,大衣就穿不住了,再待久了,连身上的棉袄都想脱下去了。
小秋刷好了双耳铁锅,在煤炉上架好,那边,春梅嫂子也把大锅里炖的稀烂的羊肉用大搪瓷盆子端了过来,羊肉倒进铁锅里,瞬间,羊肉香气就弥漫了整间办公室。