安德鲁菜单一瞅,马上发?现一堆不妥之处,就知道二瑞点菜又?没用一点心思,她以前做事是不过脑子,现在做事干脆把脑子封起?来,脑细胞是一丁点儿都舍不得用了。这?段时间也不知道是怎么了,她脸上时不时的会出现那种神游天外的恍惚,就是那种,表面上看起?来一切如常,她眼睛看着?你,面带微笑,甚至可以和你对?答如流,但你就是知道,她的灵魂未归队,不知道在哪儿游荡着?。
安德鲁就替她发?愁,业务能力本?来就不咋地,现在好像还退步了,连个菜都点不好,遂低声嗔怪她:“姐姐呀,你这?个菜怎么点的啊,响油鳝丝和毛蟹炒年?糕这?两道菜是怎么回事啊?”
领班在一旁听见?,插话说:“这?是我们餐厅的特色菜,老?八样,几乎每桌客人都点的!”
刚刚二瑞所点的菜,都是这?个领班推荐的,领班说:“既然来吃本?帮菜,那就点阿拉上海人最爱的老?八样,这?八样,主宰了阿拉上海人口味上千年?!”
二瑞就说:“可以呀,就按照你说的来。”五分钟不到,连菜品到酒水就全部?点好了。
安德鲁不理睬这?多舌领班,摆手叫他哪儿凉快哪儿去,回头低声同二瑞说:“我不是提前跟你跟你说过了吗,今天过来的这?位大老?板是老?外,不是我们中国人,人家又?是MD,投行里面的MD知道啥意思伐?Marketing Director,地位很高的,所以咱们点菜一定?要考虑对?方的身份地位与喜好。响油鳝丝和毛蟹炒年?糕,我们中国人喜欢吃,但老?外不一定?就吃得来,特别是招待今天这?种高规格的客人,还是点一些中规中矩却?不会出错的菜品比较妥当。因为很多外国人不吃奇怪的食物的,鳝丝你吃过没有?黑乎乎一盘端上来,密密麻麻,一根根,一条条,那个色面,连我这?个中国人看着?都浑身肉麻,人家老?外怎么敢下筷子?”
安德鲁的话,二瑞不知道有没有听进?去,就点头:“嗯,你说的也是哦。”
安德鲁继续批评她:“还有这?个小毛蟹,姐姐呀,你没吃过猪肉也见?过猪跑吧,这?种张牙舞爪的东西?,你觉得这?个东西?他们外国人啃得来吗?我们老?板和对?方大老?板吃饭时要谈公事的,他们一边啃油乎乎的毛蟹,一边讨论公司收购业务,这?个画面,你想象一下,觉得合适吗?”
二瑞还是点头:“是不太合适,要么你重新点好了。”
安德鲁说:“那肯定?得重新点呀,这?个怎么行!”看看时间,对?方大老?板应该过不久就到了,赶紧招手喊服务生过来修改菜单。