“今晚有口福了。”张程川看着砂锅,然后看向自家媳妇说道。
“的确是有口福了,一会儿把烧鹅也弄好了就差不多了,看时间也快到了。”陈夏月看看时间,这会儿快到六点多了,今天年夜饭吃得比较早,大概六点多六点半就可以开始了。
陈夏月招呼张程川将今天煮的米饭给拿出来,她用农场出产的灵米蒸的米饭有好大的一桶,就是不知道大家能不能吃得完了。
过年时一件非常让人高兴的事情,张家去县城机械厂工作的那几个也回来过年了。就算是工厂的工人,大年夜夜还是让他们能够回来吃年夜饭的,过年这段时间放假。
其实张程明他们几个今天上午还上了半天的班的,也就是云河大队距离县城比较远,他们从县城回来需要花两个小时的时间,这才下午放假让他们能够早点回家。
烧鹅卤好了以后陈夏月就准备了不少的香草,从魔法位面和星际位面换来的具有药用价值但是味道却很香很入味的草药,陈夏月准备好了以后就加上别的东西点燃,等这些药材冒出了烟之后就将大鹅放上去熏。
陈夏月不管自己做的烧鹅正不正宗,只要知道味道非常不错就可以了,管它是不是正宗的烧鹅的手法做的。
等三道菜都做完了以后,陈夏月就把菜给端到了张德信家那边了。
张大伯家本来就挺大的,当年张爷爷张奶奶选盖房子的地方的时候选了一片比较大的地方,后来孩子们长大了之后也扩建了一些。
但是实际上也不是盖的房子比较大,而是院子比较大,足够张家子孙几十号人聚在一起吃大餐。
张爷爷张奶奶的身体还是很不错的,这几年两位老人家经常吃陈夏月炖的药膳,早些年留下的小毛病都好了,现在七十多岁的老爷子可是依旧能够下地干活。虽然干活比较慢,但是不代表他什么都干不了。
当然张爷爷张奶奶平时就只是在自留地那边拔拔草、在自家菜园子里种种菜,集体土地那边的活儿他们这些上了年纪的老人是不去的,万一高强度的劳作让他们支撑不住怎么办?
第488章 烧鹅1
陈夏月他们将烧鹅、万福肉和一品锅全都端到了张大伯家,长长的桌子上摆放了不少的菜了。
二十多斤的烧鹅放在最中间,旁边是一品锅,万福肉并没有放在最中间,但也还是很吸引人的。
除了陈夏月做的三道菜之外,她的妯娌们也做了不少的好菜。比如红烧肉、虎皮鸡爪、梅菜扣肉、孔雀开屏鱼、松鼠鳜鱼、笋干炖鸭、手撕鸡、汽锅鸡等等的菜。
以上的都是肉菜,而素菜也有的,醋溜白菜、油炒萝卜干、素三鲜、什锦时蔬等等的蔬菜,满桌子的菜真的非常丰盛。