叶祐也不由自主地咽了下口水，去年他也是在蜀地过的年，自是品尝过林婉亲手做的七彩水晶汤圆，外观养眼漂亮，里面的馅儿更是口味多样，只要想一想就觉得流口水。

“七彩水晶汤圆？怎么做的？”吴氏原就是蜀地人，对滚汤圆搓元宵都不陌生，可是七彩水晶汤圆还真是第一次听说。

砚台自是说不明白的，就是年龄大些的叶祐也说不明白。

林婉少不得要做一些解释。

“不用糯米粉，用澄粉、藕粉、木薯粉做汤圆，这，这能行吗？”吴氏还真是第一次听说不是糯米粉做的汤圆，不由惊讶地看着林婉。

林婉点头：“用澄粉、藕粉、木薯粉做的皮子煮熟之后便似水晶一样透亮。”

“可是澄粉、藕粉、木薯粉这些又如何弄出七彩来？加颜料吗？”毛艳霞更惊讶的是如何弄出七彩来。

林婉连忙摇头，加颜料？开什么玩笑！

“并不是颜料，而是在合面皮的时候加了些蔬菜汁或者果汁。比如想要绿色的便加菠菜汁，想要橙色便加胡萝卜汁，如此汤圆便有了各种颜色，多用几种颜色的蔬菜汁或者果汁，便有了七彩的效果。”林婉并不藏私，细细地进行了说明和解释。

“要不，咱们今日就试试？”毛艳霞最头疼的便是哄两个小儿子吃饭，如今真能有所说的效果，说不定能解决两个儿子的吃饭难问题，不由便心动动地说道。

林婉有些为难，毕竟如今正在孝期，这七彩汤圆会不会太艳丽了些。

毛艳霞似乎也想到了这一点，在叶湛不悦的一声轻咳中忙忙进行补救：“咱们先试试绿色。”

林婉估算了一下案板上的饺子面和盆里的馅道：“彩色水饺也是可以的。”

说着便给了司琴一个眼神。

司琴要林婉身边也有五年了，怎么样才能和出彩色面，心里有数着呢！

虽说如今市面上很少能买到新鲜的蔬菜，不过叶家在南郊有块汤泉菜地，自是不缺新鲜蔬菜，今日午时庄子里正好送了些蔬菜来，里面有菠菜、胡萝卜还有用林婉林蜀地带回来的种子刚种出来的大红灯笼椒。

这三样可以分别揉出绿色、橙色和红色的饺子皮，让司琴犹豫的是要不要做橙色和红色的皮。

“今日只做绿色的便可。”林婉自然知道司琴犹豫的是什么，她也不想让人有话可说，便对司琴道。

司琴的动作十分利落，不过一刻钟，案板上便多了一团绿色的面团，而后便被赶成了饺子皮，很快竹筛上便多了数十个绿色的饺子。

虽说只是多了一种绿色而已，但是子时来临孩子们被外面震天的鞭炮声惊醒过来看到这些绿色的饺子时，还是被勾起了食欲。