葡萄是果园里的庄丁一筐筐送来分拣工序，果园里庄丁看不得自己辛苦种出来的葡萄成为肥料，便将掉落在地上的葡萄能捡尽捡。

在分拣工序上工的人，基本都是节俭惯了的妇人，也没有酿酒的基本常识，不过是按以往的惯例进行分拣。

往年的雨水没那么多，采摘葡萄的季节已是夏季，自需要将坏的以及杂物清理掉即可。

今年的情况不同，齐俊也是第一次遇到这样的状况，应该没有考虑周全，更没有制定分拣的新标准，便出现了疏漏。

当务之急是制定新的分拣标准，让分拣工序按新标准重新分拣，避免出更多的酸酒坏酒。

林婉连忙阻止要发火的齐俊，从葡萄中挑了一颗破了皮的葡萄，剥去葡萄皮。

齐俊一个阻止不及，林婉已经将剥去皮的葡萄丢进了自己的嘴里。

“姑娘，你！”齐俊只於了这两个字便被林婉一个眼神给阻止了。

即便林婉挑的这颗葡萄已经红得发紫，甜度依然不足。

今年的葡萄甜度比往年差了好几个度！

这颗葡萄不但甜度不足，还在林婉的口腔里留下了淡淡的腐味。

林婉挑的这颗从外观上看只是破了点皮，从外观上看不出腐败，也许一般人品尝之后，也品尝不到这一丝腐败的气息，可是林婉的眉头还是紧了紧。

得尽快制定新的分拣标准，但凡破了皮的葡萄都不得送往清洗工序。

“你们也来尝尝。”林婉先从筐子里挑了两颗明显完好的葡萄递到齐俊和白娘子面前。

白娘子颤抖着手接过林婉递到面前的葡萄，都忘记要去皮，便连皮带肉送进了自己的嘴里。

齐俊则在接过葡萄之后，先细细看过葡萄，这才剥了皮送进嘴里。

待两人品完，林婉这才挑了两颗破了皮的葡萄让两人继续品尝。

完好的葡萄虽说甜度不足，口感却还算不错，自然也不会在口腔中留下一丝腐味。

破皮的葡萄刚进嘴的时候，似乎也没什么异样，慢慢品过咽下之后却在口腔中留下了淡淡的异味。

白娘子的感觉还好些，齐俊的眉头却明显紧了起来。

显然齐俊的味蕾比白娘子更敏感。

即使如此，白娘子的脸色更白了几分。

作为分拣工序的主管，事先自然经过严格的培训，自是知道这样的葡萄送到酿酒工序会带来什么样的后果。

“姑娘，我，是我的错，我这便让大家改！”白娘子战战兢兢地看着林婉。

林婉笑着摇了摇头：“先让大家停一停，歇息半个时辰吧。”