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锅总体来说比较均匀,拿在手上的时候没有哪边特别重,也没有哪边特别轻,用手摸过去,可以摸到锅体的厚薄基本一致。

这两口锅全部带着细致的敲痕,可能因为是用一块大铁片制作出来的,锅没有任何缝隙,拿在手里沉甸甸的,感觉做工非常精良。

比简莫在地球上看到的大多数锅都要精良许多,细节做得尤其精细,手摸过去摸不到任何毛刺的那种精细。

班鸣在旁边观察着他的脸色:“简莫哥,怎么样?”

简莫眼睛极亮:“太棒了!这就是我想要的锅。”

班鸣:“那就太好了,大家还怕做出来的锅你不喜欢。”

简莫:“怎么会?我盼这两口锅盼好久了。走走走,帮我把这两口锅搬到厨房去,我看看。”

大家端着两口锅去厨房,放到灶眼里刚好严丝合缝。

不愧是特地定制的锅,这质量就是好。

简莫爱不释手地摸了一遍,又说道:“辛苦大家再帮我把锅搬到外面去,我开个锅试试。”

班鸣:“什么是开锅?”

简莫:“呃,就是第一次用之前,先用火烧一遍,再用油涂抹一遍,这样锅会特别耐用,做饭也不会粘锅。”

大家完全没听懂,看向简莫的眼神中带着茫然。

简莫挥手:“我也不知道怎么解释,你们看看就知道了。对了,帮我垒个简易火塘,我先烧锅。”

这两口锅都有铁耳朵,拿起来非常方便。

简莫让大家把锅放到简易火塘中,然后在下面燃起了大火。

他把锅放到上面,打算一口锅一口锅地开。

大家也不走,就站在旁边围观。

简莫先把锅烧到通红,然后又拿盐过来,放到锅里慢慢炒了一遍。

炒完,他将锅里的盐倒出来,再倒兽油,还用锅铲按着浸满兽油的布料,将锅内外都涂了一遍,每个角落都没放过。

大家在旁边好奇地看着:

“这是什么原理?”

“为什么这么做一遍就会变得耐用?这样的话,我们打制其他金属器具也可能这样弄吗?”

“对哦,简莫哥,我这个刀也要烧一遍涂兽油吗?”

简莫迟疑:“我也不知道什么原理,可能只有锅需要这么做吧?”

大家又七嘴八舌地问起来。

简莫听着这个问题,连忙伸出手来阻止:“停,我也不知道为什么,这个都是经验,我们那里的人就是这么做的。”

大家不甘心,不过不好再问,只能围在旁边看热闹。

等两口锅都开好了,简莫搬来水仔细洗干净,又指挥着大家帮忙把已经凉下来的锅搬回厨房,放到灶眼上。

这时候,乌炯已经回来了,过来围观的人更多了,厨房都快挤满了。

大家看着简莫家的厨房,左看看右看看,满眼都是好奇。

“原来有了锅之后,厨房是这个样子的。”

“简莫,锅好了,你要给我们看一下这锅的用法吗?”

“怎么?你们家也想做金属锅吗?”

“那不行,我们家没那么多金属。这用来当手工费的金属都比锅还重了,要是有富余的金属,我们家还是多打两把刀吧。”

“哈哈哈,我也觉得看看热闹就好。”

简莫看他们实在好奇这两口锅做菜是什么样子,便说道:“那大家等一下,我先准备配菜。”

周围人立刻表示:“要什么配菜?我们来帮忙弄。”

简莫也不跟他们客气,直接开出了兽肉片、腊肉片