等待吃饭的功夫，姜青禾坐在蒙古包前的小矮凳上，跟他?们套近乎，“我听说羊客可厉害了，羊队也多，从塞北这一片开?始收羊，一个镇能收二三百只。叔，你们指定更厉害是不，三个人都出来收羊，还?年年不落地来。”

“那你们这收了羊，都是宰了还?是做啥？”

胖子闻着旁边蒙古包传来的炖肉香味，他?一抹哈喇子，准备一五一十告诉她，“咋会都宰了，宰了那羊也不往鲜货上卖，俺们会把羊…”

他?话说到?一半，身上的肉被拧了一把，疼得他?五官扭曲，知晓犯了忌讳，不敢细说，只匆匆以?“还?有羊拿来配种”结束。

其实他?们三个是羊队的分支，每个镇都分三个人去?收。

收到?的羊一部分作为肉羊，不鲜卖，而是运到?上郡的腊肉坊，腌成腊羊肉，再分派给底下的腊肉客四处叫卖。

进了腊月开?始卖的最好，那边人过年少不得油饼腊肉罐罐茶。

另外一部分品相?特?别好的，会赶在秋末大雪封路前，装在牢车里，运往西南和其他?品种的羊进行配种，来得到?更好更为稳定，更耐粗放或是肉质更好的羊种。

但?是羊客一般不对外细说，只说收了羊宰杀零卖或是配种。

即使以?匆忙的话语结束谈话，姜青禾也照旧笑?呵呵的，继续她第?二个问题，“那你们收了做肉羊和配、种羊的价格肯定不同吧。我刚做歇家没?多久，也不懂你们这行的规矩和定价。”

“我先说说我晓得的，那个镇上牲畜行晓得不？”

三个羊客点头，不知道她葫芦里卖的是什么名堂，只是莫名不敢在弯着背，悄悄挺直，靠在那椅背上，有个依靠。

“他?们也收羊做种羊，公母羊价格是不一样的，好的公羊十块砖茶，母羊更贵了，尤其是羊产双羔中的母羊，它以?后极大可能也生双羔，这价能到?十五块砖茶，算成麻钱的话，估摸着公羊要七、八两银一头了。”

三个羊客听得目瞪口呆，他?们没?说话，其实按正常羊价来说的话，这个种羊的价格是合理的，它肯定比好皮子要贵上许多。

选种很重要，一般得选体型大，体质要好，基本不生病的羊种，而且公羊发情期要早，母羊五六个月能育羔的。

好的公羊和母羊在第?一次配、中后，产下的羊羔身上就会带有好的部分，如?发育期比别的羊，更早能投入跟其他?羊配、种，以?及产羔多，抗病性好等等。

所以?作为优秀的种羊，即使公羊要价到?十五六块砖茶，换成六七两银子，羊客也会点头答应。

可前提是，羊足够好。

老头在手上抖了抖烟丝，语重心长地说：“往常在你们这买的可都是肉羊，没?有几只能做种羊的。姑娘你得知道种羊跟肉羊差的价，最好的也就六七块砖茶顶天了，这跟皮子可不一样。”

“皮子你熟得好，大伙能摸到?能瞧到?，而且好皮子少，南边争着要，自然?把价给抬上去?了。可这羊又不同了，远的不说，就说近的，俺们这一路走来，大大小小十来个庄子，哪个庄子没?有羊，莫说你贺旗镇了，就说这整个塞北，羊多的跟羊毛那样，哪家都有。”

“肉羊就卖不上价，好的就给你五块砖茶最多了，再谈这买卖也没?法子做了，俺们到?眼下连羊都没?瞧见，谈多的也没?法谈。”

姜青禾估摸了这个价格，其实按她之前去?镇上拆分法的卖羊，得出来的价是不准的。后面她问过好几家屠户，不按一头定死了不管重要只给几个钱，而是称重。

一斤肉是三个钱，牧民的羊正常基本会有八十公斤左右，是四两八，换