“行。”林晚照不客气，一拍膝盖站起来，去看锅里蒸的肉。这是她新近跟电脑上学的，梅菜扣肉，早上把肉煮、腌、煎过，切片和梅菜一起蒸，据说可香了。

林晚照吃不惯老大媳妇做的那些清汤寡水，儿媳妇张罗着做饭，这是人家的心意。吃得惯吃不惯她都不挑，她就做一两样自己爱吃的。

朵朵看水槽里养着的对虾，伸手拿出一只，虾被人捏的直打蹦，朵朵说，“妈，这大虾做油焖大虾吧。”

“昨儿不刚吃过油焖大虾，你奶奶又蒸了扣肉，咱们荤素相宜，白灼又鲜又甜。”

“白灼不如油焖有滋味儿。”

林晚照其实也搞不懂老大一家是怎么个过法儿，老大媳妇瘦的跟麻杆儿似的，见天吃素。朵朵挺爱吃肉，这孩子小时候可有意思了，回老家过年，见什么都稀奇，以前用的土灶的大风厢都要拉两下。那会儿林晚照在大铁锅炖肉，这孩子呼哧呼哧的给奶奶拉风厢，用乡下人的话说，从小看到大，一看就是个能干的孩子。

老大媳妇那脾气，其实林晚照上辈子也不怎么待见她。让林晚照说，有点儿讨厌。大过年的，可不就要吃好的喝好的。朵朵那会儿小，天生爱吃肉，按理是好事，老大媳妇就这儿不叫多吃，那儿不叫多吃，说吃多了以后孩子不好养，挑嘴。

林晚照不知是奶奶看孙女的缘故，还是经历过困难年代，反正她觉着，爱吃就吃呗，又不是吃不起。

别撑着就行，吃完饭别立刻出门儿呛了风就行。

他们做老家儿的辛辛苦苦把日子过好，不就是为了叫儿孙吃好穿好，不受穷不受苦么。

不过，林晚照那时自卑于自己农村人，没学问，儿媳妇非这样管孙女，她也没法子。

现在她不这样了，林晚照就像普天下所有好说话的奶奶一样，跟朵朵说，“不就油焖虾么，我来做。”

朵朵立刻凑奶奶身边儿，“奶奶您真好。”

“妈，我做就行了，您别占手了。”老大媳妇忙说。

“没事儿，你做你的鱼，这虾简单，不麻烦。”林晚照挽起袖子，朵朵特有眼力的给奶奶拿来围裙，给奶奶系上。

老大有些新奇，“妈，您还会做油焖大虾啊？”妈做的炖肉一流，但油焖大虾妈应该不会。

“电脑上什么都有。”林晚照一扬眉。这菜其实都没什么难的，就是开背去虾线，锅里多放些油，油热后先把虾放进去，迅速翻面儿，变红起酥立码捞出来。然后留底油，用姜蒜白糖炒个汁儿，再把虾放进去，放俩香葱段儿，调个咸淡，大火收汁儿，出锅就成。

即便不如饭店讲究，只要虾新鲜，这菜味儿就差不了。

朵朵闻着香味儿直说，“奶奶您烧菜真厉害！饭店就这个味儿。”

“是虾都这个味儿。”林晚照笑着把虾盛出来，朵朵端餐桌儿上去。

朵朵说，“奶奶你炸的丸子也特别好吃。”