好,那我倒想看看他能说出个什么道理来!男人瞪着白莫儒。
白莫儒哭笑不得,他放弃了继续解救自己袖子的做法,有些无奈地看向那张师傅,不明白这两人如今到底在争个什么。
你跟我来。张师傅拽着白莫儒便向楼下走去。
原本在楼上的众人见状,这才放过了白莫儒,转头继续忙自己的。
而白莫儒与那个男人被张师傅叫到楼下后,很快便又回到了刚刚放着六道菜的那桌子的前面。
那桌子自从摆出来之后就一直放在这里,桌上的六道菜也是,比赛结束之后也有其他人过来尝尝味道,所以如今这桌上的菜几乎已经快要没有。
那张师傅拽着白莫儒到了桌前,然后便选了其中一碟菜放到了白莫儒面前,你觉得这个怎么样?
白莫儒举起被强行塞进手中的筷子,在面前地回锅肉中选择了一片正正方方的肉看了看之后,才放进口中。
这回锅肉是一道川菜,做法多种,就算是白莫儒并不是厨子也知道这东西几乎每家做出来的味道都有所不同,味道各有特色。
肉进了口中,白莫儒便不由舒服的微眯起眼,他虽然与缠着张师傅那男人不熟,但不得不赞叹一句他几人的厨艺确实不错。
那回锅肉用的是肥瘦均匀的五花肉,一般来说回锅肉中都带着些肥肉,吃在口中的时候不免有些油腻,但是这一片肉下去却不见丝毫的油腻味儿,极富弹性的肥肉与味道浓郁的瘦肉混合在一起后,淡淡的肉香在口中弥漫,令人有些上瘾。
白莫儒东西还未吃完,那张师傅又把另外一碟菜放到了白莫儒面前,那是一道肉片炒青椒。
肉片炒青椒属于赣菜系,是以青椒和里脊肉片为主要食材的家常菜,和那回锅肉有异曲同工之效。
这两道菜有些类似,但是味道却各有不同,回锅肉香,这肉片青椒却是色香味俱全,肉嫩味纯辣而不燥。
两道菜吃完,白莫儒便有些犹豫起来,以他的口味他更喜欢这偏辣味的肉片青椒,可如果以这个来决定胜负那不未免有些太儿戏。
怎么样?那张师傅见白莫儒放下筷子没等另外一个人开口,他便问道,你觉得哪一个刀功好些?
正准备开口的白莫儒被口水呛住,刚刚咽下的青椒肉片中的辣味呛得白莫儒眼中氤氲出几分水气。
刀功?白莫儒茫然了,他刚刚就顾得上吃,根本没来得及细看。
对呀,你不会做菜,我不问你刀工问什么?那张师傅一脸的理所当然。
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