这么说起来,是有些饿了。白莫儒也点头,冬日里,似乎总会容易饿些。
那掌柜的闻言连忙笑着说道:白公子你稍等,厨房已经在准备了。今天是厨房中一个大厨准备的菜,所以需要些事情。
因为是考核,所以做菜的厨子便是一人一顿的轮下去。
见白莫儒点了点头,那掌柜不等白莫儒开口就又说道:这天气有些冻人,不知白公子喝酒吗?不如我让人温上一壶好酒,白公子先喝上一杯。
柳鸿笑着点头,刚刚想开口就被善玉成冷冷拒绝,先拿些汤上来就好。
白莫儒身体本就不好,还未吃东西就喝酒,伤胃伤身。
柳鸿不以为然,他捂住嘴角故作牙酸的表情,掌柜的,他不喝酒,给我来一壶。
掌柜的先是冲着白莫儒与善玉成笑了笑,然后这才回头皮笑肉不笑地看着柳鸿,刘老板想喝啥?我让小二去取,依旧记账上?
柳鸿闻言,嘴角狠狠一抽,这就是你们的待客之道?凭什么他吃东西就免费还要啥有啥,我吃就要记账?
老板吩咐的。掌柜依旧皮笑肉不笑,除了白公子与他这位年轻的朋友,其余人,一律记账。
第58章 他乡遇故知
001.
柳鸿嘴角又是狠狠一抽, 那瞬间,他差点蹦起来咬人。
然而王读这掌柜的性子他再了解不过, 所以最终他还是忍耐了下去,没再继续找茬。只是他也没再说要喝酒,一副完全忘了刚刚自己说了什么的表情。
那掌柜的见了, 还是那副皮笑肉不笑的表情。
一个人下厨,速度是要慢些, 三人在屋内又等了一会儿之后,才有小二上了菜。
按照老板以往的规定, 一个厨师十道菜。掌柜的一边配合着店小二上菜,一边与白莫儒作解释。
片刻间, 东西已经上了桌, 是八菜两汤,冷热均有,凉拌菜两道, 凉拌皮蛋与凉拌猪耳,然后是六道主菜,鸳鸯鸡、豆豉烧鲫鱼、白灼虾、排骨、水煮鱼、红烧鱼, 两汤则是猪肚汤与鸡肉煲汤。
十道菜把这偌大个桌子占了一半, 看着倒是让人胃口大开, 食指大动。
这第一位夏厨师擅长的是鱼, 所以鱼多些,还请慢用。掌柜的布完了菜也没再多留,他看了一眼一点儿不露怯的柳鸿后, 出门去忙他自己的去了。
白莫儒本就不是什么厨子,他只是个做点心的。
虽然两行之间也算是半个同行,可是实际上却相差甚远。
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