李九微惊，提议道：差什么?若是难寻，你大可以和王读说了让他去找，那老小子一辈子都钻研食道，很多东西你和他说了他肯定能找到。

不是食材上的。白莫儒道，说话间他修长白皙的手指又轻轻转动起手中的杯子。

低筋面粉能做出很多其它面粉无法做到的东西，例如蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，在这里是没有的，特别是常见的奶油蛋糕。

白莫儒之前就已经在想要制作这东西，只是东西一直没找到，所以便耽误了。

如今好不容易得到了那上好的低筋面粉，自然不会错过这个机会。

可是蛋糕最需要的低筋面粉虽然已经到手，除此之外却也还有很多其他东西需要准备，例如奶油。

白莫儒以前学做糕点的时候，用的很多材料都是现成的，奶油也是如此，但这里显然买不到那东西。好在他知道那东西是怎么制作出来的，所以可以自己制作，只是需要些时间。

再之，他还需要个能作为烤箱用的烤炉。他前些日子让白学名弄了石头粘土回来，在家里起了炉，如此差不多快成型了。

再过两三天，应该就能出成品了。白莫儒笑道，如果不嫌弃，到时候可以请你们来常常，正好我也需要人帮忙看看。

以往白莫儒作出的点心都是先给善玉成和刘如等人尝，然而那几个人给他的意见永远只有好吃、很好吃和非常好吃三种。

在这点上，李九等人应该能给出他不少意见，特别是王读这个对厨艺和味道都十分挑剔的人。

那倒是好，我回去就告诉那老小子。李九点头。

话说完，两人又在茶水间带了些时间，然后这才散去。

傍晚的时候，众人早早的便开始动手，把整间店都仔仔细细的收拾了一遍。夜里关了门之后，白莫儒又把明天需要用上的东西也都做了提前的准备。

广家预定的时间一共有五天，第一天不会太忙，因为许多隔得远的店掌柜还未到，所以年会并不是定在这一天开始，而是在那之后的第二天。

广家那边给的消息是，第一天差不多半上午时才会有人来，这让时间宽裕了许多，早上白莫儒也有时间准备。

第二天清晨，大早众人还是按照之前的时间去了店里。

因为没有顾客，众人都围到了厨房中帮着白莫儒准备东西。

这次，广家定下的除了他们之前已经在卖的那近二十样中中的几样点心外，还加了些新的，一共三种，分别是小南瓜点心、蛋黄酥、清油饼。

这三样东西做工都不算麻烦，花的时间不多。