张翠花次日就叫他儿子跑了一趟，说所有人都没意见，一切交给甄臻去办。

甄臻就亲自找了小陈领导，小陈听说他们要卖辣椒酱，愣了好一会，“怎么忽然想起来做辣椒酱了？”

甄臻笑了笑，掏出一封信递给小陈。

“这是我们坝头村的知青程素同志写来的信，信里说美丽国的辣椒酱市场是空白的。他们对于番茄酱的需求也特别大，我寻思着，咱们要是能做成辣椒酱，可以反销去美丽国。”

小陈认真看了信，坦白讲，辣椒酱能不能卖火，小陈也不知道。

可是他们农村人能散称辣椒酱，大城市总不好去村口打酱吧？

方便面都能卖得好，包装好的辣椒酱，肯定也畅销的！

毕竟对务工的农民而言，方便面成本太高，用辣椒酱配白馒头，就能凑活吃一顿了。

“行，我这就去找领导，看能不能帮你引荐给省第二玻璃厂，请他们为真心食品厂生产玻璃制品。”

甄臻很认真地感谢他。

“小陈领导，这几箱方便面给你拿回家尝尝。”

小陈领导受宠若惊，“甄大姐，您跟我还客气什么呀！”

“不是客气，小陈领导，我们真心食品是你一手奶大的娃，让你尝尝我们的产品，这是应该的，你别跟我客气了。”

小陈领导挠挠头，不好意思地笑，“行，甄大姐，那我就不客气了。”

甄臻去市面上打听了一圈，没有能买到的辣椒酱生产线，所有辣椒酱厂家都是用最原始的手工操作。

也就是说，捣麻椒、切辣椒这些苦差事，还得靠人来完成。

剁辣椒可不容易，活儿干久了容易患上肩周炎、颈椎病，手指在辣椒酱进进出出，指甲肯定要感染钙化的。

() 晚饭时，甄臻说了这事，孟大国迟疑：“咱多给点钱，应该有人愿意干吧？”

“难！剁辣椒的苦不是谁都能吃的。”

就跟切洋葱会流泪似的，这种活儿就是给的再高，也很少有人愿意干。

甄臻便在好婆婆店门口，贴上招工启事。

好几天过去了，问的人挺多，可一去工厂看到情况，都有点退却。

“叫我挑粪我愿意，剁辣椒真不是人干的！”一位大姐说，“我刚才试了一下，辣椒汁儿溅到我手上、眼里、脸上，干了不到一个小时，整张脸都跟烧似的，手也火烧火燎的。”

甄臻原先不知道做辣椒酱有这么多工序，看完后也挺佩服张翠花和苟子娘的。

她招工招了一个星期，却只招到一个人。

张翠花见她犯愁，直摆手，“实在不行，我跟苟子娘先干着。咱再把工资提高点，我就不信了，农村这么多人吃不上饭，竟然没人愿意干！”

张翠花的话倒是提醒了甄臻，她在县城招工，来应聘的都是附近的居民。

城里人生活好，都没穷到为了点钱就去受这种罪。

可农村就不一样了，农村吃不上饭的人很多，去农村招工，肯定一招一个准儿！

甄臻干脆拜托了李德成，他认识的人多，坝头村的人都有活儿干，肯定是没人来的，但李德成的老家桥头村去年还饿死过人呢！

“一个月30多块钱，还包吃包住，这么好的活儿，怎么可能没人干！你等着，我这就骑车回老家问问去。”

“我骑车跟你一块儿去！”

两人骑车去了桥头村，别看桥头村离坝头村就十几里地，可这里离县城更远，路偏僻难走，唯一的优点是土地肥沃。

可靠天吃饭，哪有富裕的？

不过是饿不死罢了！

每年交完公粮，家家户户都不剩下钱，日子很难过。

李德成去找村里说这件事，甄臻就站在附近的田里，看桥头村的庄稼，种庄稼是不可能赚钱的，可种辣椒就不一样了。

市面上收购的三樱椒可不便宜，要是能引种来坝头村和桥头村种，那好婆婆辣椒酱的辣椒，就有保证了。！