陆金留就更不懂了,不过他也不在意,在他心里柳盛林一向是“幼稚”的,大概是哪里不合心意生闷气了吧!总之肯定和他无关,和他的面条就更没关系了!
第21章 卖方子
陆金留吃过午饭又去找了铁匠打东西并约好两天后来取之后就回村了,他还有一些事要做。
于是,这几天陆家人开始倒霉了!
陆大材晚上起夜绊到刘彩芬两人一起摔下床摔得不轻;陆金富几兄弟去河边玩,几人差点溺水;刘红霞和王小环煮饭时被火星烫伤了手;陆金香和陆金心坐个凳子那凳子居然莫名其妙的塌了......更别提动不动的突然摔跤了,唯一没有什么事的就是陆果子了!一时间陆家人是疑神疑鬼的!
至于陆金留,其实他挺忙的。为了烤制的时候能有高温,他把灶改了一下隔了两间,其余都封起来,只在旁边留了个小门烧火。等砌好的灶完全冷却定形之后,陆金留开始工作了。
他准备烤制蔓越莓饼干和蛋糕。祁远县临近关外,是有黄油卖的,三十文一斤。只是这个东西贵不说,大家也不知道怎么吃,没什么市场,否则陆金留也可以卖黄油,他知道怎么做!只是想想自己做也挺麻烦的,最后索性买了两斤回家。
陆金留先把白糖细细的磨成粉状,把黄油和糖粉搅拌均匀,又分次加入搅匀的鸡蛋液拌匀,他没找到蔓越莓就用了葡萄干切碎代替,等这四者混匀之后最后放面粉揉成团。这里没有冰箱没办法冷冻,陆金留就省了这个步骤,他用木头做了一个长方形模板给饼干定型,之后把油纸放在烤盘上摆好饼干开始烤制。
在等的时候,陆金留找出两个干净干燥的盆分别装上蛋清和蛋黄,在蛋黄盆里加了黄油、糖和面粉搅匀,又分三次在蛋清里加入糖打发至半凝态,分三次倒入蛋黄盆拌匀,两个盆来回倒一次。把面糊倒进早就准备好的模具里,是用竹子削好后里面铺上油纸制成,之后就可以等着烤了。
闲极无聊,陆金留又简单的做了手指饼干,只要用油纸做个裱花袋就可以了。
做好之后,陆金留带着成品和烤箱的改造图进了县城,他先去了柳家。他现在对这个时空的一些事情还是缺乏了解,能有个长辈问一问是件好事。
柳家小院里,几个人围成一圈。柳盛林和赵梅淑细细品尝着,他们能告诉陆金留这些东西有没有市场,柳昌茂则是他的主要求助对象,只有柳晗瑾乐颠颠的自顾自吃得开心。
“很新颖,最主要还很好吃。每天吃也不腻,”柳盛林眯着眼一脸享受,陆金留没当回事,在他心里柳盛林和柳晗瑾是一个层面的。
“嗯,确实不错,就是过了新鲜劲。这味道也并不逊色于糕点的!”赵梅淑发言。
“嗯,爹娘说得对,哥哥,你以后还会做吗?”柳晗瑾这声哥哥可是叫得真心多了。