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野人奔小康 绝歌 3032 字 2021-11-26

渣爹挑的石头挺大块,打磨出来的石锅不算石壁,仅内部的直径就有二十多厘米长,并不是很规则的圆,但是,也非常像样了。

景平安对渣爹磨的这个锅相当满意,当即安排渣爹在篝火旁再搭一个灶。

山洞的地面都是岩石沙砾,挖起来费劲,又不缺大大小小的石头,砌简易石头灶非常方便。

三块石头,左、右、后方各放一块便是一个灶。为了排烟方便,也为了节省火,紧挨着通风口和篝火的。

景平安让亚搭好灶,又从蛇皮水盆里取水,拿干草和兽皮反复清洗石锅,确定不会掉沙子后,这才让渣爹去取了新鲜的雪装进石锅里,再洗了一块蛇肉放进去,生上火,开始炖肉。

景平安怎么吩咐,亚便怎么照做,毫不打折扣,格外听话。他看到肉和雪一起放进锅里,燃起了火,眼睛都亮了。

烤肉,就是用火烤熟的。

这个炖肉,比起烤肉,还多了磨石锅和加雪化成水,肯定不一样。

肉刚下锅,亚仅凭想象便已经馋得流口水,寸步不离地守在灶旁边,往里面添火。

景平安不着急,心说:“慢慢炖吧。”这石锅很厚,等把锅烧热都要好久。

她没给亲妈安排活,但亲妈是个勤快的,伤口养了这么多天,已经好了大半,便又跑出去捡柴了。

景平安想起从锅里夹肉不比起烧串那么方便。她又叫上亚,拿石头磨细树枝,做筷子和小汤勺。

木头掏碗的工程太大,而且掏出来不一定有用。景平安想着,只要能放肉,哪怕是平的东西也行,就当是小碟子或餐盘了。树枝不行,太圆了,不好托在掌心。蛇骨,那点头骨全拿来当骨刀用了。景平安在山洞里找了一圈,找到几块巴掌大的薄石片。

她把薄石片洗干净,留着当碗用。

石锅烧热很慢,但烧热后,温度特别高,锅里滚沸,炖得蛇肉飘出阵阵香味。

炖蛇肉没有任何佐料,但是,香味浓烈,跟烤肉还不是一个香味。

亚馋得屡次想伸手捞一块尝尝,可看着那滚沸的水和腾起的蒸汽,又每次都烫得他缩回手。他问景平安:“娃,洽?”,这么烫怎么吃?

景平安把碗筷汤勺都备好了,才不着急,亲妈还没回来呢。

火大,石锅里的水蒸汽蒸发得快,景平安加了两次水,蛇肉都快炖烂了,亲妈才回来。

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