“别光知道,最好是自己做,你又不乐意请阿姨,喏,去厨房跟王姨学学。”尤军朝尤远使眼色,“早上就忙到现在,事我提前说过了,她还算平静,到你了。”
尤远看了眼厨房,起身打算过去,盛夏一把按住他:我去帮忙,你陪陪叔叔。
王姨依旧非常热情,盛夏说要帮忙,她立刻拉着人张罗起来,周胜男在一旁切菜,没有表达出过多的情绪,时不时还跟盛夏聊几句,但眼神始终有些不友善。
王姨剥虾壳,盛夏撸撸袖子洗了手,蹲在垃圾桶边一起弄,他动作不熟练,有被虾壳扎手,别人剥五颗他一颗,剥完被王姨玩笑着批评:“小夏你这虾仁不合格,吃进嘴里全是沙。”王姨拿了根牙签,弯折两下鲜虾,然后扎进虾头第二节 麻利地把虾线挑了出来,“肠子不要,吃进肚子积累毒素,对身体不好。”
盛夏边点头边操作,暗暗惊叹尤远家做菜讲究,他从小就不知道这玩意儿需要挑,以前问过老妈黑黑一根线是不是虾米的屎粑粑,老妈忽悠他海里的东西干净,屎也满是高蛋白。
跟尤远比起来,他确实是野蛮生长,活得比砂纸还糙。
剥好一盆放着,还有一条刚杀好的活鱼,这个盛夏就没本事弄了,王姨不但刮鱼鳞很彻底,刺全部挑完还片得薄薄的,鱼头单熬汤,鱼片掺着酸菜煮的藤椒酸菜鱼,王姨特意说:“小夏,今晚海鲜都是弄给你吃的,吃了聪明,远妈说你忙着考试,正好补补。”
盛夏:都是我的?我吃不完,你们不吃吗?
“尤远高蛋白过敏,从小吃海鲜喝牛奶就长红疹,渐渐的连我们也吃得少了。”周胜男转过头看着盛夏笑着问:“你不知道?”
盛夏摇摇头,只要在家,他每天晚上还热牛奶给尤远喝,不是好好的么?
王姨解释:“长大以后就好了。”
“那也不能吃。”周胜男轻轻说,“过敏严重会引起休克,我不敢冒这个险,看来你对他还不够了解。”
盛夏讷讷的:我以后会注意。
王姨边弄鱼边絮叨:“还有外卖少吃,比如这个鱼吧,外头馆子都拿死鱼做的,特别没良心,那吃下去全是有毒物质,什么老鼠肉冒充羊肉,猪肉注水,鸡蛋里加苏丹红,哎哟我听听都害怕,你俩自己在家整,味道嘛多做就会好,食材放心吃是最重要的!”
“入口的东西得特别精细,你过来。”周胜男把冰箱显示屏摁开,指给盛夏看:“我家菜谱有营养师提前搭配,尤远忌口的不要,需要补充的维生素和微量元素都得加重,食物性质相克的不要,油温得拿捏好不然破坏食材的营养。”
盛夏看得眼晕,他哪懂这些,做饭先保证把菜洗干净,下锅了煮熟别忘记搁盐,就这简单的两步都得练好久。尤远有一次喝汤腥得发呕,盛夏才知道煮肉放姜片是去腥的。
他不否认自己某些时候确实是个生活白痴,刘春莹和盛骏冬把他照顾得太好,外婆又溺爱,导致他缺乏很多生活常识,但他有在一点点学,学着去照顾自己,照顾爱的人。
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