凭借她手里的酿酒工艺,出酒率最差不会低于百分之五十,这是最坏打算。
原料没有顾虑,但时间紧迫,林娇决定另辟蹊径,先使用液态酿酒法?,生产清香型,浓香型白酒,目光放在底层老百姓身上,打通第一关,获得信任,供销社利益上去,老百姓认可后,再?进一步,研究精品,生产能跟名酒媲美的酱香型白酒。
液态酿酒法?,是小作坊,农民自酿出来的酒,很多地方会用红薯,红枣,果物来酿,目前为止很多达不到国家认可,自酿危险性很高,不禁专业检测仪检验,不知甲醇是否过高,喝下去后致死失明以前?都发生过。
成立供销社之后,统购统销这类事情不再?发生,国家出售,食品都真材实料,当然,很多老百姓也吃不起。
现代发展速度快,机械化液态酿酒成为市面上的主要供应,好的液态法?出的酒,香气口感可以勉强达到名酒口感,价格适中,因此大受欢迎。
有些液态法?酿酒,会添加食用酒精,出酒率高达百分之八十以上,甚至能达到百分之百,以假乱真,坑害平常百姓,俗称“假酒”“勾兑酒”,喝不死人,但口感极差无比,只能过过酒瘾。
现下是春末,环境温度对于液态法?最为适合,设备也能用家里的大锅熬制,这种?技法?有些古老繁琐,但没有电没有煤油,只能将就。
突而灵光一闪,林娇好奇问:“你这些设备可以租用吗?”
系统:“......”
“江湖救急啊,我也是为了任务,没钱只能让弟妹过穷日子,从搜索栏里凭空拿出东西来总归不是长久之计,你也说了,应鹏不是百分之百帮忙,如?果不能进入供销社工作,弟妹就不能名正言顺去上学,我得天天在地里累死累活,一年到头分不到几个钱,智文这辈子的路一眼能望到底,得在政策大变之前?,提前?做好准...”
“没有!”系统无情冷漠打断林娇的话,过了片刻又道:“你可以先买二两古国国酒让应鹏品尝,保证达成所愿。”
“对啊!”林娇从失望中复活,“我怎么没想到这茬,反正原料有了,珍泉有了,酿酒工艺...那古国应该是古法老窖酿酒,我这液态法?,酿出来的肯定不是一个味道。”
系统:“古国国酒的精髓是珍泉,只要有珍泉,发酵器具区别不大,你说的液态法?酿造时间缩短,香气味道是会淡一些,等过了这一关,你可以用古国酿造法?,酿出国酒。”
“可行!”林娇弯起嘴角,先用纯正国酒搭上应鹏这条线,说服他先大量生产,久而久之,他自然会主动要求酿造纯正国酒。
“大姐,开水灌好了。”
智思的声音打断思绪,林娇抬头看到大妹面颊微红,眼神带着隐晦的渴望,明白她是想喝麦乳精,笑?着戳破她心思:“馋了吧?”
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