她现在完全站在姐姐这边,姐姐说什么都是对的。
“老板娘在吗?”
外头又有客人,陈安忻不再和妈聊鸡蛋的事,离开厨房去外头招呼客人。
等到十一点,吃午饭的客人陆续来到店里。
“妈,卤豆干快没了,卤水里不要加清水,水线到这里就是快干了,从这个茶壶里倒新的卤水进去,新加的卤味不要夹出来,给客人的都要这些颜色深的。”陈安忻交代完出去忙了。
陈安萍已经从洗菜变成了切菜,陈爱国也从剥蛋变成了烫面。
陈安忻让自己爸烫的是凉面要用的面,凉面的面不同汤面,汤面久了容易糊胀,凉面烫熟了,过一遍清水也能很清爽。
中午吃凉面的客人不少,爸爸的任务不比妈妈和妹妹的轻松。
等方嵘十一点半过来的时候,陈安忻就让自己爸妈坐外面去吃饭,他们的活由方嵘接手。
“这会儿客人多,我们再帮会儿忙。”早上那顿早饭吃了许多,方红霞这会儿并不饿。
陈安萍一直在期待午饭,早上的时候已经在想中午吃什么了,她肯定不能点菜,但是姐姐给家里人吃的绝对不差。
大人们在讲话,她也不随便插话,按照她对姐姐性格的了解,肯定是坚持让爸妈去吃午饭。
果然,姐姐跟爸妈说:“爸,妈,你们快去吃饭,你们吃完了,嵘才好吃饭,他在厂子里干了一上午活,该饿了,你们先吃,暂时不用管他。”
都把方嵘搬出来了,方红霞和陈爱国只好先去吃饭。
陈安忻给家里人每人盛了一碗饭,上了盘卤味,一份番茄粉丝汤和一份青菜豆腐煲,一共三道菜,另外还有一人一碗紫菜汤,紫菜汤在店里是免费提供给客人的。
紫菜汤不烫,勉强能解渴。
陈安忻:“我去忙了,饭不够自己去添。”
等姐姐去忙了,陈安萍开始吃饭:“姐姐最忙了,吃饭也是最后一个吃。”
“忙还不好?忙说明生意好,姐姐不是说过中午客人差不多到下午一点就少了。”方红霞觉得忙是好事。
闲了就没钱赚,忙好。
陈安萍不和妈妈争忙不忙的事,专心吃饭,一碗紫菜汤喝光了自己去厨房打汤。
平时的上午,陈安忻肯定在店里切菜洗菜为中午做准备,今天陪爸妈坐着聊了会儿天,现在就显得很忙了,不过她也能顾得上来,方嵘回到店里,她轻松不少。
方红霞和陈爱国也是闲不下来的,吃完主动收拾碗筷去厨房帮忙,爸妈这么积极帮忙,都叫陈安萍不好意思只顾着自己吹电风扇,只好跟着忙了起来。
电风扇吹起来真的好舒服,她想多吹会儿,还好厨房也有电风扇。
陈安忻早饭店的电费一个月算下来不少,不过电费不能省,省了钱就少赚了。