“到时候再说吧,我吃完饼了,去厨房。”陈安忻不理妹妹的话。
妹妹的小聪明也就在吃的方面能显现出来。
...
“红烧肉我没做过,婶子你真放心让我做?”
到了年三十,陈安忻上午去赶集赶完就被喊到李婶子家去了。
三十当天有集,她不想挑剩下的,都过年了,下午收摊早,挑上午的也不会花很多钱。
前两天李婶子从她这里买了馒头,她有了小笔收入,晚上菜色能丰富点了。
今天李婶子家有鱼有肉,让她掌勺将两道大菜做了。
肉是好肉,肥瘦相间的五花肉,陈安忻真的没做过这种大菜,叫她凭印象感觉,她或许能做出来,就怕毁了好肉。
“放心,你做的不会难吃到哪去,好肉呢,肉能难吃到哪去,婶子给你打下手,安忻,你看看有没有缺什么调料。”
冰糖、白糖、黄酒、姜、盐、酱油……陈安忻看了一遍,挺齐全的了:“婶子,不缺了,所以肉一顿烧完?”
“烧完,我家吃两顿,中午晚上都吃,鱼你帮婶子烧一条,剩下一条婶子晚上自己炖,两口锅都能用。”
“我明白了,婶子,我开始切肉。”
“婶子帮你把菜带回你家,顺便和你家里人说你晚点回来……我大嫂过来的话,你不用太理她,她家早两天买肉了,估计以为我家没买,来我家炫耀。调料不用的时候锁柜子里,钥匙给你,留这两个在外面就好了。”
李真凤说的这两个,一个是装了盐块的盐罐子,一个是很旧,没有多少酱油的酱油瓶子。
应该是为了应付借盐借酱油的人,盐酱油向来是有借无还。
“嗯,婶子你放心吧,这里就交给我了。”
村里有宰年猪卖,以前分年猪,现在不分,村子里宰了,有钱可以买,她买了猪心,打算晚上爆炒的。
除了猪心,就是淡瓜子和一些豆腐丝豆腐油泡了,蔬菜家里有。
安萍本来跟着她的,集上遇到同学,她让她去玩,她一个人就可以了。
玩和吃,妹妹选择了玩,今天做什么吃的都已经说好了不会变,她陪姐姐就是拎东西以及感受过年集市的热闹,姐姐不用她陪,她马上和同学玩去了。
陈安忻回家路上碰到的李真凤,她上午除了买东西,就没别的事,答应过来烧肉了。
李真凤真的太放心陈安忻,说完话就走了。
过年人就松快,她帮安忻把今天买的东西带回去,还要和红霞说几句话。
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