“这?批茶叶到了之后?,要妥善地保存,夏天的冰镇饮料推了多少?新品?”
说到工作,郑东临正色起来,“今年夏天一共推出了四?款新品,桃桃茶饮,乌龙茶撞奶...”
“这?样吧,我也好久没去店里看过了,回城之后?,我们先去店里看一看。”
回了成,吴晓梦直接开着朝最近的分?店去,这?分?店是?去年才开的,这?边建了一个新的大型商超,旁边还有商业楼,回来的时候正直下午三点钟,一天最热的时候,茶饮店外?面排起了长长的队伍。
吴晓梦坐在车上,这?车没有空调,开车的时候得把窗户打开,吹自然风,不然就会热得受不了,苏城的夏天挺热的。
吴晓梦指了指那排队的长龙,对郑东临说道:“郑经理,这?么大的太阳,顾客顶着大太阳来排队买饮料,我们什么都没有为他们服务,你?觉得合适吗?”
郑东临立马反应过来,“我回去之后?立马开会研究要怎么处理。”
吴晓梦停好车,走进店,店里也没有空调,人很多,挤挤攘攘的,热得顾客直用手扇风。
“给每家店装上风机,加盟店也要装风机,每家店都必须在十天以内将风机装好,直营店五天之内要装好,加盟店如果?有拒绝装风机的,扣除这?个季度材料供应指标。”
以前是?没有钱装,现在有钱了,肯定要装上冷风机的。
郑东临一一记下。
这?会儿顾客多,不方便检查,吴晓梦大概看了看,卫生方面没有看到大问题。
一出门,刚好旁边不远就是?串串福的分?店,这?会儿也下午了,中?午韩天勤想请他们吃饭,吴晓梦谢绝了,这?会儿了他们还没吃午饭,干脆带着蒋郑二人出去吃午饭。
“走吧,我们今天去吃串串福!”
吴晓梦真的很久没吃过串串福了,自从?她和?吴能富分?管之后?,她就再也没有吃过,还真有些想吃了。
这?是?后?面才开的分?店,吴晓梦都没来过。
一进门,门面还挺大,装修风格和?其他的分?店一样。
但此时店里没有客人,已?经过了饭点,饭厅里一个人都没有。
小蒋机灵地喊道:“有人吗?”
过了好一会儿,才有个女服务员从?后?厨走出来,将一张点餐单递到他们桌子上就走了。
吴晓梦皱了皱眉,点餐单应该是?吴能富搞出来的,以前她们是?直接让顾客看着串点。
大概点了够三个人吃的,又喊了一遍,服务员才走过来将菜单收走。
吴晓梦有意识地看了一下,从?她将点餐单拿走到开始上菜,她们足足等了二十五分?钟。
但吴晓梦却知道,蔬菜类出餐只需要五分?钟,肉类八分?钟。何况这?个时候,店里就只有她们这?一桌客人。
吴晓梦拿起一串茄子炸串,咬了一口,眉头顿时就锁了起来。
茄子炸串的味道,应该是?外?表酥脆,内里嫩滑,而这?个内外?都是?软趴趴的,裹的面粉也太厚了,外?面的香辣酱也有一股淡淡的霉味,不知道用了多久了。
再试别的菜品,多半也有问题。
吴晓梦忍着不适问郑东临和?小蒋,“感觉味道怎么样?”
郑东临毕竟在职场混了这?么久,他怎么可能当着吴晓梦的面说串串福不好,嘴里吐出一长串的夸奖。
小蒋才刚参加工作不久,还是?个实诚性子,直接说道:“感觉没有传说中?的那样惊艳啊,有点普通了。”
吴晓梦的脸顿时微沉,吓得小蒋不敢再说了。
第101章 第 101 章
郑东临在?桌底下轻轻地踹了小?蒋一脚, 小?蒋吓得连忙改口,“其实味道也很不错,确实不错。”
吴晓梦愣了一下, 反应过来?,“以前串串福不是这个味道。吃吧,吃完之后,我们?就去公司。”
郑东临和小?蒋对视一眼, 两?人都觉察到应该是吴晓梦觉得这个口味不行?, 然后服务也不行?, 所?以才黑了脸,但是让他们?奇怪的?是, 吴晓梦不是串串福的?另一个老板吗,为什么她不当场发作呢?
但吴晓梦就是忍下来?了,还将他们?都载回公司,甚至都没?有立马就去串串福发落人, 而是将茶饮市场部的?人都召集起来?, 开?了个会,重点在?讨论他们?这次去考察发现的?一些问题, 比如装风机的?问题,现在?风机还很少见,空调倒是多了,但是价格很贵,吴晓梦做出了硬性指示, 不管风机或者是空调要多少钱, 每个门店都要装, 于此同时,要解决顾客排队辛苦的?问题。
给他们?开?完了会, 串串福已经下班了,吴晓梦过去的?时候,员工都差不多已经走了,只剩下吴能富还坐在?办公室,不知道在?研究什么。
看到吴晓梦过来?,他略微吃惊,“二姐,你来?了。”
吴晓梦笑道:“在?做什么呢,还不下班。你不去接孩子吗?”
“有阿姨接呢。我还有点事没?做完。”
吴能富合上文件,“二姐,今天去我家吃饭吧?我们?去接朵朵。”
吴晓梦却笑道:“你好久没?在?苏城吃过炸串了吧?我们?去吃炸串吧。”
吴能富有些意外,他确实很久没?有在?苏城吃过炸串了,回来?之后都只在?总店看过一次。
对于吴晓梦的?决定,吴能富很少会拒绝,同意下来?,“好啊,刚好给孩子们?带点回去。”
两?人开?着各自的?车,去往最近的?小?河分店。
白天的?时候吴晓梦不是在?这里?吃的?,她想看看那种情况到底是个别还是全部,两?人停好车,走进店铺。这个时候正好是饭点,小?金分店顾客还挺多,但是好像也没?有之前那样红火了,他们?一走进店就有位置,以前起码要等上半个小?时才能吃得上。
吴晓梦知道小?河店的?店员认识吴能富,吴能富之前就分管小?河店,所?以特意让他拿把?扇子将脸遮住。
吴能富不知为何,但还是配合。
吴晓梦拿到点餐单,点完之后,等了很久店员都没?有过来?询问他们?是否点完了,不得已招了招手,将人叫过来?,拿进后厨。