为了加快发酵,让大家能在过年的时候喝上酒,秦清想了不少办法加快发酵,腊月二十四过小年的时候,才把酒蒸出来。
就等着族人回秦家寨过年了。
第105章
进入腊月后, 秦清打电话回宝山县,问大家到秦家寨的日期,她到时候好叫方叔去码头接他们。
没想到大家知道秦澜已经在秦家寨了之后, 都请她帮忙买一些猪肉,腌腊肉、做香肠,秦澜一个个统计下来,好家伙,得有三千多斤。
秦清在秦家寨忙着酿酒, 秦澜手里暂时没有其他工作, 因此,每天都去镇上的肉联厂买肉, 头几天,肉刚宰杀好后, 刚送到门口,直接被秦澜包圆了, 交钱开车拉走。
多几天后, 镇上的人有意见了。肉联厂是不是偷懒了?怎么不多宰杀几头猪?
去年包产到户, 秋收交完农业税后,家家户户都有不少余钱, 正想趁过年的时候给家里改善一下生活,结果没有肉卖了。
大家想消费一把的心被阻断了, 兜里的钱花不出去,怎么能有这种事?
肉联厂现在的厂长和秦家也是老熟人,以前没少卖猪崽儿给秦家。厂长听说秦家把肉包圆了,隔天秦澜早上去肉联厂的时候, 厂长的秘书请她进去。
“厂长好啊!”秦澜笑着跟他打招呼。
“你买到肉倒是好, 我这个肉联厂厂长整天挨骂。”
秦澜笑了, “对不住您,你也知道咱们去年一年都在修路,过几天族人们陆续要回来过年,大家都想念这里的腊肉,一家家要的都不少,我也没办法啊。”
“得了,看在大家都是熟人的份上,你说,你还要多少肉,我给你计划着,我让人宰杀好后,你们直接拉走,你看行不行?”
“那当然好了,这样我也不用每天起大早来买肉。我也要的不多,您再给我三千斤猪肉就行,猪头、猪脚、排骨这些不算啊。”
“要的数量可不少。”
“没有?”
厂长瞪眼,“怎么会没有?去年包产到户家家户户粮食都有多的,我们下面的养猪厂也多喂了猪。”
“那就好,您算算要多少钱,我直接跟你们会计结账,现场给钱。”
“票呢?”
“您可别蒙我,现在没有肉票也能买肉。”
“没有票现在要卖一块五六一斤,多三四毛钱呢,不划算。”
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