中午的鱼盆里还有一条正在甩尾巴,桃枝便把这条鱼也处理了,大小姐说晚上吃清口些的,就清蒸好了。
又和面,切了萝卜丝,蒸了两笼屉大小姐想吃的萝卜丝饼。
蒸萝卜丝饼关键是面要和的不软不硬,擀成稍薄但比饺子皮厚一些的面皮后,先洒上盐和五香粉,再抹上一层油,然后把切好的萝卜丝铺上面皮,卷起来后,切成一个一个,开水上锅蒸一炷香的时间,便好了。
然后又炒了两盘青菜,还有春笋肉片,炖了个清淡但又以鲜味为主的白菜鸡蛋豆腐汤。
因为小凉虾是辣口的,桃枝还煮了一锅汤圆。
都做好后,蒸蛋糕也可以出锅了。
一顿简单却又不简单的晚饭便做好了。
穆初元和陈觉看到穆昭朝刚做好的小凉虾,还没吃,就赞不绝口。
主要是卖相太好看了。
晶透好看,再趁着葱花和香菜的绿,色泽上就极有食欲。
更别说精心调出的酸辣口,闻着就更有食欲了。
“这就是小凉虾啊?”陈觉凑过来了些,眼睛直勾勾看着:“昭朝妹妹太厉害了,看着就很好吃的样子。”
穆初元也道:“还挺好看的。”
穆昭朝没他们这么‘没见过世面’一般惊叹,她本就想吃了,舀了一勺,小口小口吃着,一边点点头道:“确实卖相好,你们不尝尝么?味道还挺不错的。”
穆初元和陈觉闻言便也不再多说,各自端着碗吃了起来。
“唔!”
“好吃!”
“真的好吃!”
穆初元和陈觉两人像是说相声一般,你一句我一句,一边吃一边夸。
穆昭朝提醒聂峋:“有点辣,这个你就先别吃了,影响伤口恢复,等伤养好了,你要想吃,再做给你吃好了。”
聂峋不重口腹之欲,听她这么说,不禁想起了自己偷吃炸汤圆被她发现的事,
他稍稍怔了下,而后红着耳朵点了点头:“我知道的,大小姐的话我一直谨记。”
穆昭朝别有深意地看了他一眼,心道,你知不知道我会不知道?都让我发现了!还说谨记!
不过,想着他受着伤,还忙了一整天,这会儿只能眼巴巴看着他们吃,穆昭朝倒也没说他什么,而是笑着安抚了他一句:“等会儿的蒸蛋糕,软糯不油腻,还好消化,你可以多吃一点。”
聂峋点点头,微垂眼眸时,利用暮色和眼睫,把眼底的情绪都给完美地掩藏了起来——她会的越多,他就越是心疼。
哪家千金大小姐不是十指不沾阳春水啊?
偏偏穆大小姐样样精通。
虽然明白那些都是她过去的经历,已经过去了,他无力改变什么,就算那个时候就知道,他也不能帮到她什么,但这也不妨碍他心疼。
就在几人正大口大口美滋滋吃着小凉虾时,蛋糕奶香甜滋滋的味道便从厨房散发出来,不片刻,便弥漫了小院子。
“这是在做什么?”陈觉抽了抽鼻子,抬头看了眼:“好香啊!”
穆初元想到什么,转头看着妹妹:“是蒸蛋糕么?”
穆昭朝笑着点头:“是的,哥哥猜的真准。”
陈觉顿时就觉得,自己小凉虾吃多了。
这个蒸蛋糕闻着就好好吃的样子,可他小凉虾吃了四碗,整整四碗啊!他都快吃饱了!
可让他放下手里酸辣爽口,吃一碗还想再吃第二碗的小凉虾,他又有些舍不得。
就这么纠结的功夫,桃枝便端了刚出锅的蒸蛋糕出来:“大小姐,蒸蛋糕好了。”
穆昭朝放下手里的碗,指挥着桃枝用刀把从汤碗里倒扣出来的一整个蒸蛋糕切成小块。
穆初元和陈觉也放下了碗,并且十分自觉地凑了过来。
“剩下那两个也都切一些,”穆昭朝道:“好了……可以吃了,都自己拿罢,有点烫,注意不要烫到手,这边有筷子和碟子……”
话音刚落,穆初元和小陈将军便已经利落地把碟子拿在了手里,并学着穆昭朝的样子,加了一块热气腾腾的蒸蛋糕放到碟子里。
穆昭朝看了眼几乎是和她同时完成夹蛋糕这一动作的哥哥和小陈将军,不禁愣了下——有这么迫不及待么?
她看了看沉浸地咬了一口蒸蛋糕,而后露出惊艳的表情的两人,笑了。
“吃着怎么样?”穆昭朝笑着把手里夹好蒸蛋糕的碟子递给一只手不太好操作的聂峋,看着哥哥和小陈将军,乐不可支地闻道:“口感如何?”
“好吃!”哥哥率先给出肯定答复。
是真的好吃,并不是因为这是妹妹做的,他才盲目地说好吃。
松软香甜,奶香味十足,主要是口感十分绵滑,入口即化,长这么大,他还从未吃过口感如此松软的糕点。
陈觉也在吃了一大口,把嘴里的蒸蛋糕都咽下去后,冲昭朝妹妹竖起大拇指:“很棒!真的很好吃!昭朝妹妹出手,果然不同凡响,要我说,满京城也找不出做糕点手艺能比好的人了。”
穆昭朝倒是不太在意这个,她只在意做出的东西好不好吃。
人外有人天外有天的道理,在她很小的时候,她就懂了,她也从不盲目自信。