顾明泽留下来没什么事,就领着他们老板往商场这边过来看店,“搬过来的第二天,这边就恢复营业了。”
“店挪到这边来之后,生意可以吗?”现在他们的老店推了在盖房子,原先的店铺也挪到了商场这边来,因为一楼没有店铺了,他们只好在商场外面租了一处地方,搭了一个铁房子来当临时的店面。要等以后这边的房子盖好了,才能把店挪回来他们原先的地方。
顾明宴知道,要不是有周城那个大老板点头,商场这边的管理人怎么都不可能让他们在商场的门外搭个铁皮房子来当店铺的。因为他们在这里盖了个店,占用了商场门口很大一块地方,也不知道会不会影响到商场的生意了。
“听说还可以。我也不是太清楚,你一会问问小梅嫂子。”顾明泽不是店长,所以对店里的情况不是太清楚。
两个人走到商场这边的店来之后,顾明宴看了看这边的环境,就问店长店里的生意怎么样。
身为店长的王小梅对这个事情自然就清楚了,就回道:“也没差多少,搬过来开之前我们就告诉过那些老顾客,暂时搬到这边来,那些老顾客们都知道的,也有不少跟着到这边来吃饭。这边周六日的人比较多一些,咱们那两天的生意比从前要好一些。”
“另外的就是现在天气太热了,咱们的店又是在这里,早上和晚上还好一些,中午就没什么人来。”
顾明宴看着外面搭的帐篷,他们搬过来这边之后,搭的一个不大的铁皮房子,员工们在里面工作,吃饭的地方就在外面,夏天广场这里哪怕是有帐篷搭着,中午的时候还是很热的,他也能理解这个情况,“再等一个月就没那么热了,到时候可能会好一些。”
“是是,我也是这么想的,天冷了我们就把四周围起来,大家在外头吃饭也不会太冷。”王小梅应道。
“最近天气热,咱们店里卖的这些东西你们一定要注意了,要是觉得味道不对一定要拿出来,不能卖给顾客吃。顾客反映的问题,你们一定要第一时间做出回应和处理了。”顾明宴跟店长还有店里的员工们交代道:“我们用了好几年才做起来一个口碑,大家一定要好好守护,因为一旦出现什么事,咱们这几年的努力就会白费了。知道吗你们?”
“是,我们知道的老板。”
店里的员工们听到他们老板的话,一个个的都纷纷回答说知道了。
作为店长的王小梅也赶紧的说道:“老板你放心,店里的东西我们也在吃,卖给客人之前我们都先试过的,有问题我们是绝对不会敢卖给顾客的。”
“大家还是要谨慎一些为好。”食品安全的问题一直都是他们公司强调的第一大问题,每一次开会都会说,顾明宴每一次来巡店也会跟员工们强调。正如他刚才说的,做起来一个口碑是需要好几年的时间,和所有人好几年的努力,但是毁掉一个口碑,只需要一天的时间,就能把他们所有人这么多年来的努力都打碎了。