只是如果他想晚上继续卖瓦罐肉的话,家里就得准备一台冰箱来存放生肉,不然上午买回来的肉放到下午肯定就会臭了。现在市面上的一台冰箱并不便宜,就他存折里的那点钱根本就不够买一台冰箱,所以没有冰箱,下午想继续卖瓦罐肉这个计划只能暂时搁浅了。
如果早上就把肉煮好,到了下午再复煮一遍的味道就会有点差了,肯定没有上午刚煮出来的好吃。做饮食的最讲究就是一个味道,味道差了顾客吃得出来,别人吃过一回就不会再买第二回了,所以宁愿不做这个生意,顾明宴都不想卖差的东西给顾客吃。
但是不卖瓦罐肉卖什么东西呢?在想了两天之后,他就决定晚上出去外面摆摊子卖煎饼。
卖煎饼就简单多了,只要准备好米浆,再准备一点配菜和酱,然后再买一点鸡蛋和火腿肠,做煎饼的配料就齐全了。
然后再买了一个平底锅,他的煎饼摊子就开张了。
作者闲话:
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第040章
晚上车站那边的人流量没有白天的多,顾明宴就懒得跑那么远了,干脆就在自己住的地方附近,刚好出来的一个路口这边摆摊子。这里晚上有一盏路灯,一到天黑灯就会亮,他把摊子摆在这里也省去了拉电的麻烦了。
下午五点钟他就准时的把摊子摆在这里,刚好这个时候下班的人从外边回来,他要做的就是这些人的生意。
一对青年男女看样子是刚下班从外边回来,经过他的摊子的时候,女人拉住了男人的手说想吃煎饼,男人就带着女人停在了他的摊子前说:“要一个煎饼。”
“两个吧,一个哪里够吃啊,我不想回家煮晚饭了。”女人拉了一下男人的手,撒娇道。
“行,那就两个吧。”男人改口道。
“好的。原味的五毛钱一个,加火腿肠的多给两毛钱,要加火腿肠吗?”在这路口摆了两天摊子后,现在顾明宴摊煎饼的失败率几乎是零了,他熟练的把米浆倒进锅里煎,一边问道。
“不用了。”这一次女人说道。
但是男人却说:“加吧,一个加火腿,一个不加。”
女人的脸上露出了甜蜜的笑,拉着男人的手两个人小声的说着话。
顾明宴低着头在摊煎饼,并没有刻意起偷听别人说什么,但是两人说话的声音还是钻进了他的耳里。等煎饼差不多了,他抬头问两位顾客道:“你们要加辣椒酱吗?”