“景辉媳妇长得不差啊，能干，茶饭好。”

……

听了一会八卦，只会几个小炒的郭采玥心里表示：这村里男人挑媳妇很在意女方茶饭如何，必需要学会几个大菜，拿手好菜。

鱼打了三天，苏世伟就让人停了，没打上来的大鱼明年让它们自已繁殖，明年开春鱼苗也不用买了，送酒楼的鱼放大水缸里养着，其它的全杀了腌制。

郭采玥看小窑

旁的棚子下面，一排大缸的腌鱼，还有每天都熏的大量猪腿、腊肉，不管是杀猪熏肉的量，还是这几天捕回来的鱼，腌制的量，对她来讲，冲击力太强，量太多，足够一个小家族食用，家里就几个人，太多了，私下里她问叶梅：“娘，这腊肉和鱼腌得会不会太多了？”

叶梅：“不会的，熏猪腿还少了些，每年人情往来，要送的礼不少，十三叔公在京里，熏好后会寄一些给他，他自已吃或送同寮也拿得出手。”

郭采玥：“十三叔公家里也会寄过去给他吧”，她记得十三叔公跟他们家关系是出了五服，还是两家关系密切？也是，苏景谦经常来找叶子。

叶梅笑着说：“十三叔公嫌他家里做的没我们家做的好吃”，话停了一会，又说道：“十三叔公跟我们家是出了五服，他现在在京城一个书院里当先生，有些人脉关系，以后景林或村里其它人进京会试时，有个照应，不致于两眼抹黑，一头撞进去，何况在京里，叶子写的话本是他差人帮忙洽谈。”

郭采玥：“我明白了，听我爹说他当年去参加会试时，一个人在京里举目无亲，很是艰难。”

叶梅笑了笑，说：“叶子很喜欢吃炖的熏猪腿，她还想叫你爹去采买些猪腿回来腌制，她舅舅知道了，说他家养的猪多，做好了送给她五条。”

郭采玥：“蘑菇炖的熏猪腿真的特别好吃”，和风楼的招牌菜之一，一小盘就十两银子，自已跟景林订亲时公公婆婆回礼，爹爹四兄弟每人一条熏猪腿，很大方，当时可把她三叔乐坏了。

趁着大雪没下，村长组织把两个池塘的大鱼捞捕出来，家里又分到了不少鱼。

时间进了腊月，大雪纷飞，雪下了停，停了又下，这会到元宵节，雪不会再化，越来越靠近小年，进城的路一天多的时间给清了出来，买卖年货的时候到来。

叶国健拿着腊肠进城出售，回来后，过来跟苏世伟说：“世伟，腊肠价格降得厉害。”

苏世伟：“这是肯定的，不是早料到了吗？几年前价格那么高是因为旱灾和旱灾刚过，百姓都没东西吃，更不用说养家畜，这两年丰调雨顺，官府大量推广玉米和红薯种植，每户人家养几头猪没问题，肉类价格不降才奇怪。”

叶国健：“是啊，这价格真不舍得卖，自家吃算了，明年我想少养几头，养十多只羊，现在羊肉贵。”

叶梅给叶国健泡了茶，说：“大哥，你家做的腊肉腊肠也太多了，能吃得完吗？”

叶国健：“没事，放着吧，熏的时间再长一点，坏不了，现在年尾卖的腊肉腊肠太多，到夏天再卖，说不定能贵一些。”

苏世伟：“有件事我想了很久了，大哥，你跟我合计一下看行不行？”

叶国健放下茶杯：“什么事？”

苏世伟：“北坡那个小湖东岸沿线，我想抬高一米半左右，把从北坡西面流出来的小溪引向湖里，再从湖的另一边挖出水渠，这样不仅是我家北坡下开的地，还有你家的五十多亩，离我们家最近的这些地，都可以改成水田”。

叶国健沉思许久，才说：“可以操作，只是工程量太大，划不划得来？”

苏世伟：“划得来，开始时出支大了些，但建成后旱地变良田，惠及子子孙孙。”

叶国健爽快道：“既然这样，请人的银钱我家出一半，明年去府城我把德祥留下来帮你，带走德正”

苏世伟：“银钱不用你出一半，意思出一点就好了。”

叶国健：“三分之一，不能再少了，你打算从哪里挖土来填。”

苏世伟：“那边不是有些地方开荒种地不行，连果树都种不了的地方吗？就从那些地方挖，挖出来的石头用来砌湖边，再挖出两个池塘蓄水养鱼也不错。”

叶国健：“正好，你怎么想到的？”

苏世伟不好意思笑了笑：“这事我琢磨很久了”

叶国健：“那腊肉我就留给你，到时要管饭吧？春天以后不容易买到肉。”

苏世伟：“请的人多，我不打算管饭，太麻烦了，工钱高一点让他们在家吃就好了。”

叶国健：“这倒是，不过年后村里有一批人跟我一样去府城，你要不要从村外招一些人进来？”

苏世伟：“外边的人不熟悉，就怕出什么事。”

叶梅：“村里嫁出去不少姑娘，有些夫家条件也不怎么好，可以从那里着手。”

第193章 熬

肉类价格的下降，不急用银子的人家和叶国健一样，囤货在家，换季时再出手或自家多吃一些，由于这边基本上没有养鱼这副业，市场上的鱼都是河里打的或是年尾各村清塘才有，山区河流不多，鱼类数量较少，冬天寒冷，所以市面上的鱼很少，生活变好，鱼类需求量加大，鱼价对比往年不降反升，于是，村里好多户人家只留一尾大年夜时烧，分到手里的鱼全卖了。

这些小道消息都是陈兰从村里传回来的，末了她跟叶梅说：“你家的鱼卖早了，留到现在价格能贵上三成。”

叶梅笑着说：“嫂子，我家鱼多，加上村里各家分到的，县城消耗不了的，酒楼要了这么多鱼，估计大部份也是运到别处。”

陈兰叹气：“不仅猪肉价格降得厉害，鸡也一样。”

叶梅：“我倒觉得是好事，现在的猪肉价跟我们在老家时差不多，这才是正常的物价，就算是这个价，记得当年家里大年夜只舍得买回半斤肉，一人下两次筷子就没了，孩子们可怜得很。”

陈兰笑道：“好吧，是我想岔了，叶子对羊肉真是执着，我看她又赶了五只羊回来。”

叶梅：“她还嫌少了，说小年那天要吃羊肉火锅，杀一只，年三十杀两只，年后请客杀一只，元宵前一天还要再杀一只，她爹就由着她。”

陈兰：“多喝点羊汤祛祛寒也好，她小时候天天下水，就连冬天也是，也不知身体内会不会积有寒气”

叶梅沉默许久，才说：“以前她生病时，三爷来把过脉，快好时也带她去把过脉，当时三爷没说有没有寒气，等出了年我带她去看看。”

陈兰：“过两天就是她十五岁生日了，及笄礼是这时候办还是到明年春暖花开时办？”

叶梅：“春天时再办。”