苏叶：“城里有新奇的种子吗”

苏世伟：“不清楚，要去打听才知道，下回你舅舅进城时让他去打听打听”

苏世伟：“叶子，你洗的面粉是做什么的？”

苏叶：“凉皮，晚上就能吃到”

叶梅：“要不要送点给孩子祖父母。”

苏世伟：“晚上凉皮做好了送点过去吧”

苏景枫在旁边偷偷翻白眼。

叶国健从门口走进来：“叶子，凉面怎么做等下和舅妈说一说，晚上我家也吃，吃这点不过瘾。”

苏叶：“好，晚上有凉粉”

叶国健：“肯定不够，小子们都能吃着呢”

下午，申时未，陶缸里的淀粉已沉下去，苏叶把上面的清水倒了，只留一点水，用汤勺把水和淀粉搅匀了，在蒸东西的圆竹篾里垫了一块干净棉布，刷一层油，倒入一层薄面汤，在锅里蒸熟，拿出来，倒腾到另一张竹篾上，再重新蒸上一张，叶梅知道怎么做后接过这活，面筋在这之前就蒸熟，都切成条。

苏叶弄了些蒜末，用油爆香，加入一点酱油，装起来后，等面皮凉了，苏叶把面皮切成条状，放碗里，加点爆香的蒜末，滴几滴香油，加了一点葱末，一个尝了一点，都说好吃。

黑面做出来的凉皮颜色有些发黑，调料连陈醋也没有，但苏叶还是觉得很好吃。

叶梅拌了一海碗，让苏景林给苏老爷子苏老太太送过去，族长和十三叔公都给送了一些。

第32章 收麦

次日一大早，天刚蒙亮，苏叶起来出了堂屋，院子里站着六个陌生人，六人手里都拿着镰刀，其中一个朝她点下对，苏叶仔细一看原来是老跟苏景昊后面的那个表弟谢卫华，没想到他家也要做独轮车，苏叶点头回礼，正要去井边洗脸，苏世伟叫住她：

“叶子，今天割麦的人多，你不用去地里了，在家帮你娘做饭，中午吃凉面舒服些，今天两家人的饭一起做”。

苏叶：“好”

苏叶家七人，叶国健家八人，加上来帮工的六人，中午二十一个人吃饭，大都是大人，要准备不少，叶梅把和面擀面交给苏叶负责，陈兰见苏叶在家帮忙做饭，拿着一把镰刀去割麦了。

去田里干活的人都走了，家里只剩下苏叶、叶梅、苏卉、外婆四个人，叶梅拿出绿豆，给外婆和苏卉各煮上一大锅绿豆汤，等煮好泡井里一会送到地里去。

苏叶去地窖里提半袋的黑面上来，约有30斤，洗干净一个陶缸，黑面倒入，和陶缸里和面，苏叶和面时不敢使太大的力气，怕把陶缸给弄裂了，和好后，盖子盖上醒着。

苏叶又去地窖里拿了约10斤黑面，和面，用另一个陶缸洗面，苏叶洗完10斤面，之前和的面团醒好了。

苏叶开始揉面擀面，约30斤的面粉让苏叶擀到了中午，苏叶擀完了，捏一捏有些发酸的胳膊。

叶梅肉酱早做好了，苏叶擀出来的面条被她煮熟了一半，有两个陶缸装满了煮熟的面条，用井水泡着，大铁锅里还煮了满满的一锅，叶梅在灶旁不停地用手巾擦汗，没煮的还有很多，苏叶突然觉得面条会不会做得太多了，开口说：“面条太多了吧”

叶梅：“多了也没关系，剩下晚上自家人吃，你先休息一会，小枫刚才回来，我让他去叫人回来吃饭了。”

苏叶看对面舅舅家的灶台，外婆在烧火，两个灶台都在用，苏卉正用一个大盆装起青菜，一次炒太多，青菜看着有些发黄，另一口灶下面烧着小火，腊兔肉的香味从锅里传出来。

院门外传来脚步声和说话声，众人刚到院门口就闻到了浓郁的腊香味不禁都深深吸一口气，来帮工的人暗自高兴，幸好昨天晚上猜拳时赢了哥哥（弟弟），要不然今天吃肉的就不是自已了，没一会，人都进了院子，在井边都清洗干净。

灶台边上，四个半大的陶缸装满了面条，陶缸旁边有个矮桌，桌上面放着空着的大海碗和筷子，边上是装着肉酱的大盆，还有一大盆炖兔肉，一大盆青菜。

苏世伟自已拿着空碗捞了一碗面条，苏卉舀给他一勺肉酱，叶梅给一勺兔肉和一勺青菜，苏世伟回头和那几个人说：

“自已拿着空碗捞面条，都不用客气，吃完再来装，不用担心不够吃”

几个人看着几缸满满的面条，还真是不用担心不够吃，谢卫华上前拿个空碗捞了面条，苏卉给他舀了肉酱，叶梅给他舀了兔肉和青菜，海碗里立刻变得满满的，其它人看见有人动手了，也纷纷拿碗捞面条。

谢卫华端着碗到了小窖旁的棚子下面，坐在一个矮凳上，把肉酱和面条搅和，迫不及待的挑起面条吃进嘴里，闭上眼睛陶醉一会，才开始加速吃，另外几个人也不进屋里吃，都端着碗到棚子下面来吃，一时间棚子下面只有吸溜吸溜声。

谢卫华连吃了三碗，刚饱，虽然还是很想吃，但不太好意思去装了，其它人也是。

叶德正连吃四碗，吃撑了，不得不慢慢来回走，被众人取笑。

叶国健笑骂道：“出息，吃个饭都能撑着”

苏景枫朝叶德正扮个鬼脸：“瓜熟了”

大家都哈哈一笑，叶德正哀怨道：“你们都是坏了，不理你们了”

吃过午饭，大家休息了两刻钟，又要下地干活了。

苏叶戴上草帽推着独轮车，跟着众人来到地里，眼望去，两家的麦子上午割了一半多，苏叶家的7亩半地全割完，麦子也都拉到了晒场，外公赶着牛车到了地里，有几个人把地里的麦子搬到牛车上，苏果和苏景枫也去把麦子抱到牛车上，小脸被晒得通红，干得很有劲头。

苏叶推着独轮车进地里，把麦子搬到独轮车上橫放着，一层一层摞上，等堆得有一人高，叶国健用两根草绳绑麦子中间，绑得结实，麦子堆着很高，推着走会看不清路，苏叶只能拉着走，苏叶身高没大人高，在前面拉着倒是不用担心麦子往后倾斜得厉害，苏叶拉着走几步就知道怎么使力了。

苏叶把麦子拉到晒场，属于自家的那一面堆满了麦子，叶国健这边也堆了一些，苏叶停好独轮车，解开草绳，把麦子搬下来，排着放地上。

这时外公牵着牛拉着一大车的麦子到了，叶德正跟在后面，苏叶帮着卸了车，苏叶穿着比较厚的棉布，但卸车后感觉浑身发痒，苏叶对叶德正道：“三表哥，你不觉得浑身发痒吗？”

叶德正：“痒啊，割麦的人更痒，不过我们皮糙肉厚的，比你能忍。”

又安慰她道：“我们家地少，又有帮工，今天就能割完，剩下的压场扬扬我们来做就好”

苏叶：农忙只有一天啊，这么爽，记得前世小时候双抢时把人磨得欲仙欲死情形，对比太强烈。

割麦比割稻快，因在江南收稻时田里还有水，踩下去就是泥泞，收割起来不方便，麦地是干的，速度自然快了很多，申时末，两家共二十一亩半的地都割完了，独轮车多，天黑之前麦子也都拉到了晒场。

苏叶一进院子里，苏卉就和她说：“叶子，澡房里有热水，衣服给你拿好了，快进去”

苏叶心喜：“谢谢姐”