为了盘活本地的地摊经济,云破军和姚芹曾经可是做过不少努力的。

刚出现小商小贩的时候，北疆还是云居安当家，姚芹和云破军也不过是两个不被其他人重视的小孩子,虽然两个小孩在新城干了笔漂亮的大仗，但是当时北疆的官员们更倾向于事情都是普通的小官们做的,成绩归到了小将军和小将军的心腹身上。

两个小孩把新城盘活之后,回到北疆,姚芹就开始搞工厂。

工厂一开始只是小作坊一样的形式,但是已经有头脑灵活的人在女工们回家的路上摆摊了——这群女人手里有钱而且工作忙碌没有时间,是很愿意花一点钱买服务的。

小商贩的出现,并没有引起其他人的注意,但是姚芹却第一个注意到了。

要知道在后世,改革开放之后,第一个发家致富的群体,就是这些小商贩。

恰好，姚芹了解的更多。

后世刚开始经营的小商贩没有系统的管制,盗版、抄袭、撒谎、造假的比比皆是，以前说商品不好,说的都是假冒伪劣。

而且地沟油、老鼠肉,这些也都是监管不到位的市场真实发生过的事情。

相比较而言,国内已经好了很多了。

要知道,在二十世纪的欧美，食品安全问题简直让人听了都心惊胆跳。

为了葡萄酒好看,进行铅酸反应,为了奶粉白净，在里面加上白垩……只有想不到，没有资本家做不到。

为了防止这些情况的产生,姚芹对这个行业着重进行了调研。

云破军当时十分不解：“这有啥好研究的？路边不都是一些买卖东西的小商贩，和人家店铺也没啥区别啊！”

姚芹听到云破军的话，颇觉无奈：“这些摆摊的小商贩和店家的区别，就和游医与医馆的区别一样大！”

“你想想，你要是有个店铺，做生意不说诚信为本，至少不敢随便乱来吧？随便乱来，人家可能把店里都砸了！这就和医馆的医疗水平都还可以，不会看的病不敢乱医治一样，因为人家能够找得到你的老巢啊！但是游医就不一样了，他们治疗一波人就换个地方，就是治死了，家属都找不到人，这些商贩也一样，他们做的食物把人吃死了，怎么找人？”

“就这么几个人家，怎么找不到？”云破军不解。

“你现在不管，很快就会变成几十个几百个小商贩，到时候谁对谁你都认不清，还想找人？”姚芹丝毫不看好没有规制的地摊市场。

“所以你的管法是？”

“让他们都登记，还要交摊位费，固定摆摊位置。”姚芹回答。

“那我们在这边喝茶观察他们的生意就是为了收费？”云破军问。

“你不懂！这每个摊位人流量都不一样，当然不能统一定价，而且这个费用也要衡量，不能太多，让大家都不愿意做生意了，也不能太少，到时候农民都去做生意去了！还要负担得起管理这些摊贩的官吏的俸禄，这

可是很麻烦的！”()

“很麻烦吗？我们扔给军师他们不就好了？”云破军反问。

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听到云破军的话，小小的姚芹就非常肯定：这娃根本不会好好处理内政，一心就想着打匈奴呢！

好在，虽然云破军的心里只有匈奴，但是跟着姚芹蹲点蹲了好些天，云破军还是学会了怎么制作小吃。

虽然可能只是脑子会了手不会，但是没有关系，队伍里还有厨师啊！口述出来让厨师研究不就好了？

厨师研究半天，才知道云破军所谓的“煎饼卷万物”究竟怎么操作。

不过杂粮煎饼确实是久经考验的小吃种类，经过实验之后，队伍里所有人都给出了好评。

在厨师研究煎饼的时候，其他人也没闲着。

一个小吃摊怎么够赚钱呢？

当然是小吃一条街更加能够发挥集聚效应啊！

自己手底下这么多人，总该搞那么十个八个摊位才像话吧？

云破军这样计划着，手下人只想问他：“那你干什么？”