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“要我陪你吗?”

“先不了,先去看看什么情况。你怀着身孕呢,乖乖在家呆着。”

柳泽吃了两口馄饨,突然想到了什么,整个人都愣了。

“云珠……你还记得我跟你说过的那个制面方子吗?”

金云珠专心吃着碗里的馄饨,心不在焉的答道:“记得吧,之前我最喜欢吃的包子就是买了方子后做的。怎么啦?”

“那方子……是苗掌柜花了五十银贝从小妹手上买的。前些日子我在久福遇上她,当着她面儿卖了三千银贝。”

“……”

金云珠看着碗里剩下的最后一颗馄饨突然没了胃口。

“那你这是还没回去就把小妹给得罪了呀。她卖五十你卖三千,光是想想都要怄死了,肯定要骂你奸商的。”

柳泽尴尬的笑了笑,他当时哪里知道会有这样的奇遇。

“得想个法子和小妹赔罪才是。”

至于什么法子,夫妻两一时都没个头绪。

隔着老远的黎家还不知道他们将迎来怎样的惊喜,现在一家都打烊了,围在厨房里看着黎湘做好吃的。

“表妹,你蒸这么多黍米做什么?”

满满一大桶呢,全家哪怕八九个人都吃不完。

“这个可不是蒸来现在吃的。”

黎湘揭开盖子,查看了下,黍米已经蒸的差不多了,她自己是抱不动的,只好叫爹来帮忙,把那一大桶的黍米都抱到了桌子上,倒进了两个大陶盆里。

刚出锅的黍米滚烫黏手,黎湘舀着一旁早就准备好的凉开水,一边倒一边用手将整坨的黍米捏散。倒了三四瓢就差不多了,搅和搅和,盆里的黍米很快便凉了下去。这时候儿再多余的水给倒掉。

温温热热正好,碾成粉的酒曲撒到里面,搅和均匀,中间再挖一个坑,面上铺一层酒曲粉就行了。

黎湘盖好盖子,将两个盆子都搁到了灶台角落里。平时做饭的时候儿灶台温度很高,它们也能尽快发酵。

她打听过了,因为腊八要做的粥是甜口的,所以每年试菜大会试的都是甜口的菜肴。正好她也馋米酒了,干脆便煮了一桶黍米出来试试。

说实在这米酒成与不成她都没有什么把握。毕竟黍米和现代的糯米还是有区别的。做吃食么,食材略微有些差异出来的成品口感就可能相差很多。所以,这两盆子黍米发酵出来会是什么样,她心里也没有底。

“就让它们放灶台上,这天气放柜子里发酵就太慢了。放灶台上差不多两日就能开,中间你们可别去开盖子,不行的。”

“知道啦,这做的到底是什么东西呀,神神秘秘的。”

“应该叫米酒,也可以说是醪糟,不过还得等开盖子了才知道。”

万一做废了,现在吹的多香多好吃那岂不是打脸。

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