“钱是赚不完的,钱要赚,身体也得要,天天起那么早很伤身的。我得想想有没有什么法子既能揽下那一百斤又不伤身的。”
其实最好的法子就是扩大店面,但……这家店铺只能这样大。相邻的两家是绝对不可能合并的。
换铺子租也不现实,这边生意才做起来,人家都是才知道你这个店不久,突然一下搬走了,肯定要损失大量的客人。
“哎!我真是傻了!”
“怎么了表妹?你想到法子了?”
黎湘翻过身,笑的很是开心道:“咱们还是和现在一样,早上供应一百斤,等送走了那一百斤,再接着卤便是。左右他们也不可能一下全卖完的。等他们卖的差不多了,怎么也得两个时辰后了吧,到时候儿再来拿那剩下的一百斤岂不是正好?我真是忙晕头了,居然现在才想明白过来。”
姐妹两一时都有些兴奋,翻来覆去好久才睡着了觉。
第二天黎湘醒的特别早,她是被楼下的香味勾醒的,大概是闻了香味儿,梦里头也都是现代的好吃的,馋得她直流眼泪直接饿醒了。
看来骆泽起的比她还要更早一些,她下楼到厨房的时候两口卤味锅正在咕咚咕咚的冒着泡。
天天闻着这肉香,说实话,她已经有些腻了。早上也不想再熬粟米粥配卤味酸萝卜。
“阿泽,橱柜里我记得还有一块肉,你帮我剁一下,我拿来做早饭。”
黎湘使唤起人那是毫不客气,当然,她自己也要干活。
她舀了小半盆儿面粉出来,加清水开始和面,准备做一道来这儿后还没做过的吃食。
北方喜欢叫它馄饨,南方则是叫它包面或抄手,沿海一带又管它叫云吞或扁肉。总之不管名字叫什么,它都是一张薄皮儿包着馅儿下锅的面食。
包这个皮儿可不能和包子似的,得擀成如叶子那般厚薄,家里暂时还没人会,所以得她亲自来。
骆泽在一旁咚咚咚的剁着馅儿,眼睛却时不时的往门外瞟,黎湘瞧着真是怕他不小心把手给剁了,干脆提醒道:“表姐昨晚睡的晚,起的晚,不过快下来了。”
“咳咳咳……”
黎湘刚说完这话没一会儿,就听到了表姐下楼的声音。两个人心照不宣的各自忙着手里的活儿,什么也没提起。
等骆泽馅儿都剁完了,黎湘手里的包面皮儿也都擀出来的。薄薄的一大片还得再切成四四方方的小块。
她切了片样品出来后便将活儿交给了表姐,自己则是去调了馅儿。
说来也奇怪,平时铺子里的饺子馅儿她调的时候儿也没避着过人,加什么调料也都是清清楚楚,但别人调的和黎湘调的那就是两个味儿,怎么都做不到她那样恰到好处。
毕竟是‘修炼’了好些年的。
“表妹,这么薄的皮儿你打算做什么呀?”
“做好吃的嘛,馅儿马上调好了,我来教你包。”