水开了,豆角焯水切碎,放在已经调好配料的肉馅盆子里,厉南偃一脸认真地继续搅拌。
等他弄好了,那边盖着湿布的面也醒够了时间。宁锦又揉了揉面团,才按照当地最流行的做法,开始把面揉成长条,手工揪成大小相同的剂子。
“会包饺子吗?”宁锦找出了一个圆形的高粱杆篦子,撒上一层薄薄的面粉,放在小方桌上,顺口问厉南偃。
没想到厉南偃居然点了点头!宁锦对着他挑起了眉毛,咦,看起来不像啊。
第10章 宁大小姐自习
让宁锦非常诧异的是,厉南偃竟然没有撒谎,他真的会包饺子,而且还包得非常小巧秀气!与他的外表气质截然不同,实在是令人意外。
厉南偃的手指细长有力,骨节分明,指甲修剪得短短的。宁锦能看见他拇指和虎口上薄薄的茧子,位置与她梦中厉南偃使用双刺的习惯正好吻合,这是长期练?习的结果。这样的一双手,宁锦看见的第一眼会联想到的是力量和速度。
可是现在,这双手正灵巧地拿着小号擀面杖,熟练地一只手扶着剂子,一只手旋转擀面杖,一秒钟就擀出来一个圆润丰厚的饺子皮。
宁锦回想了一下小姑娘记忆中包饺子的手法,先是慢动作地包了一个花边麦穗形状的饺子,很快她的动作就流畅起来。
厉南偃把饺子皮擀完,也开始动手包饺子。他用竹片将饺子馅填在饺子皮中央,然后将饺子皮对折,双手合拢,大拇指和食指贴着饺子皮边缘用力捏紧,最后还会小心地把饺子边缘捏出一圈小花边。
高粱杆篦子上,饺子大军壁垒分明,排列整齐。大半是麦穗形状的,小半是花边模样的。
“看不出来啊。”宁锦端详着篦子上的花边饺子,还真的没有松散开的,技术过关。
厉南偃一直没有什么表情的脸上多了一丝笑意,似乎回想起了什么,眼神也温暖了几分。
宁锦饶有兴味地看了他几眼:“那你应该也会下饺子了?”
厉南偃看她坐在矮小的木头椅子上那种姿势,竟仿佛有几分坐在什么宝座上的派头,明明个头小小的,眼神也隔着刘海看不太清,可是就是有一种她在俯视自己的感觉。他越发觉得,这个女同学身上有很多谜团了。
虽然不知道原因,但是她之前的懦弱畏怯显然都只是一种伪装。
不过,厉南偃并不喜欢打听别人的秘密,就像不喜欢别人来窥探他的生活一样。所以厉南偃根本没有继续想下去,而是站起身来,端着篦子放在了灶台上。
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