“不错”朱三?娘点了点头,又道,“还记得之前培训的第一要义吗?”
“要笑要有礼貌”众人齐声说?道
“对,好好干,等以后第二家店开起来?了,你们谁干得好,到时?候就由谁去当新店长”朱三?娘又道,几个人那就更高?兴了
当然要说?,起最高?兴的肯定得是升职成店长的岑小山了
这当了店长,一个月工资直接变成了两百不说?,每个月根据当月的营业额还有奖金,等年底还有一笔分红,这待遇,光是想想他止不住兴奋
他家小开开的学费就靠他了
这边朱三?娘带着他们简单问了些问题以后,又带着所有人过?来?这里卤肉店,进行开店前的最后一次检查了
这既然是扩大?了规模,这新开的店自然不能是他们这种胡同里随便开的,是前两年捡便宜买的一座商铺,总共上?下?两层,前厅后院,规模很?大?,可同时?容纳几百人
先是检查商铺安全,楼梯交流桌椅
再是检查卫生,尤其是老鼠
最后是设备检查,这设备可是他们在贺沉贾鱼丽建议下?改造的,一次可以卤肉几十只?鸡鸭,上?百斤卤菜
弄下?来?都大?几百了
这些个设备都在后厨里,后厨相当大?,但是人手并不多?,一个是人太多?影响不好,一个就是他们现目前就一个卤肉饭样式,弄起来?真不难
至于后院,那就是仓库了,这也用?上?了专门杀鸡鸭的机器,不然这大?几十只?的可来?不及了
等到所有东西都检查完好没问题了,那就万事俱备,只?差明天开店了
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第二天一大?早,一家人也是早早起来?
虽然说?都单独招了人手的,但是这新店开张第一天也不可能什么都不管
那些弄卤肉需要的材料,昨天就已?经运送过?来?了,等到小丫他们这些人过?来?的时?候,这商铺里已?经有条不紊地开始擦洗,分类,安装弄好的卤菜了
最先弄也最先好的绝对是一大?早卖的卤蛋,一盆盆摆放在前面,热气腾腾,香气扑鼻
而外面,也已?经围着好些过?来?凑热闹的群众了,这些人里,一部分那都是以前就经常在他们这里买的老顾客了,一部分是过?来?看?热闹的
毕竟这俊男美女,噼里啪啦鞭炮,门口摆着鲜花拴着红绸带的,相当显眼了
“恭喜恭喜啊”
“这什么时?候开第二个店?”
……
面对众人的道贺,朱三?娘一如既往的不咸不淡地点了点头
什么满脸笑容、什么长篇大?论都是不存在的,他再次站在红绸带后方,手上?拿着剪刀
“开业第一天,一律八折”
然后一刀剪彩,这开业仪式就这样结束了,众人又是无奈又觉得就该如此
这朱三?娘要是对他们笑脸相迎,他们可才得怀疑这其中是不是有什么阴谋了
而且
八折,那可是八折哎
意思是一毛二的鸡蛋只?需要九分六呢,那可是比没涨价前还要便宜了,那还犹豫什么?赶紧冲啊
这再不冲别说?占便宜了,这连东西都买不到了
早上?的路卤蛋事业还是一如既往的火爆,一千个鸡蛋一上?午就卖完了
这就不得不提到这边优越的地理位置了
这店铺就处在几条街的交叉路口,附近不远处就有两个公交站台,这附近半小时?路程内有两个厂三?个学校,这人流量完全是够了
小丫他们就在这附近坐着,看?着一上?午人来?人往的
“总算不用?娘每天煮了”小丫深深感叹,要知道这种东西冬天还好,夏天的时?候那真的热得没法?
朱三?娘现在每天的任务基本上?就是提前把卤料这些都准备好,其余的就只?用?交给这些人了,任务大?大?轻松了许多?
“还是得守着,这卤料的方子暂时?不能泄露”朱三?娘说?道,“只?有等以后厂建好了,名气打?出去了才能慢慢放手”
“那也没多?久了,按照咱家的情况,过?两年指定成”小丫信心满满地说?着
这几年家里的生意好的那可是有目共睹,虽然说?一天的生意不能和那些大?店子比,但是每天一两百的收入,这四年下?来?可真不少
要不是朱三?娘比较求稳,这都可以直接建卤肉厂了,销售路子都打?好了,就差成品了
“你就知道了”朱三?娘晲着这笑嘻嘻的小崽子 ,说?道,“你的卖卤蛋路子没了,你还瞎高?兴?”
这些年她在家里开卤肉店的时?候,这小崽子每天可都是按成本价进了卤蛋出去卖的
“我才不是那种只?能靠家里赚钱的小崽子”小丫雄赳赳的
“呵呵,还不是靠你舅舅”朱博琼在一边嫌弃
说?起来?,武宁前两年从学校毕业了以后,也没有中规中矩地直接工作
就如同他当初辞去工作考大?学一样,他直接跑到羊城那边下?海去了,靠着认识的人多?路子多?,拉着他们武家一大?家的人就倒腾起了东西