主要还是工地那边,没有可以遮雨的地方,又全是泥巴地,只要雨大一点,她想,那些工人们大概也不会愿意跑到外面来买饭菜吃的,这时候,到底是工地里的食堂方便许多。
她进去看过,虽然地方不算宽敞,但是顺着食堂的屋檐走不到两分钟就是工人们住的工棚,天气不好,打完饭,他们就能跑回自己的工棚吃饭,多方便啊。
想到这里,余静好下意识的抬头看了一眼外面的天空,不到八点的时间,太阳的温度已经不带半分柔情的散发出来了,即使厨房里面对面两个窗子同时开着,也感受不到一丝丝的凉意。
“这天气燥的厉害,怕是得有一场大雨。”沈慧说,随即有些忧心道:“这要是下一天两天的雨,倒是没所谓,要是一连下一周的雨,咱们可怎么办呀?”
余静好手上的动作不停,闻言,心里也琢磨开了。
她们在工地也已经卖了半个月的饭菜了,生意还算不错。反正不管每天准备多少饭菜,总能卖个干净,有时候有的工友出来晚了,还会可惜她们这里的饭菜已经卖完了。
所以,后来,她们准备的量都比较多,并且菜色也多一些,每天大概都能卖个四五十份,除开买菜买米的钱,每天都能落下个两百来块钱。再加上之前问舅舅借的钱,手里最少得有个三千块钱了。
现在才九十年代初,三千块钱也算的上是笔不少的钱了,虽然买不起房,但想租间店面,还是可以的。
而且,之前她问过工地的工友们,那个工程估计最多也就剩一个月的时间差不多就要完工了。那么,同样意味着,工地上的生意她们最多也就还能做一个月的时间了。
到时候,离开了这个工地,还得再找下一个工地,或是得推着车去学校或是车站一些地方。只是,那些地方,大概早已经被人给占了,像她们后去的,哪怕你做的东西真的味道好,可是防不住人家吃习惯了别人的手艺呀。
眼前,最好的办法,就是开店。只有开了店,一开始或许生意不会那么好,可是,只要口碑打出去了,就不用担心了。
更何况,她到底是见识过未来世界的,再加上妈妈的好手艺,她相信,到时候或许他们家的店不是z市最好吃的店,但一定会是z市最有新意的店。
“妈妈,我想开个店。”余静好突然说道。
沈慧手上的动作一顿,“开店?”
余静好点点头,“工地最多还有一个月就结束了,到时候咱们就得重新找地方了,可是,但凡是学校车站之类的地方,怕是早有人了。咱们去了,哪怕咱们卖的再便宜,味道再好,但是强龙也是压不过地头蛇的呀,别到时候钱没赚到,还惹了一身的麻烦。”
“可是,开店肯定需要一笔不少的钱吧?”老一辈的人,大概有了钱就想着存起来,对于将这笔钱再拿出去钱生钱,多少会有很多顾虑,“再说,咱们还欠着你舅舅的钱呢,我原想着,一会儿清泉和清颜回家的时候,把钱让他们兄妹俩带回去呢。”
“小姑,我家的钱不用急着还呀,咱们可是一家人,您有用,就先用着,等啥时候方便了再还,也是一样的。”不知道什么时候过来的沈清泉突然说道。
沈慧被他突然的开口吓了一跳,“你这孩子,走路咋没点声响啊?”
“那不是您和好好聊的投入嘛。”沈清泉笑着打趣道。
“你这孩子。”沈慧抬手轻敲了他的肩膀一下,随即,思索了一下,“也行,一会儿你和清颜回家,记得跟你爸妈说一声,这钱只能晚点再还了。”
“哎呀小姑,就算我不跟我爸妈说,我爸妈也不会催着您还钱的,您就放心的用吧。”沈清泉笑着说。
沈慧瞪他一眼,“让你跟你爸妈说,你就去说,哪儿那么多话呀。”
“知道知道,您放心,我回家第一时间就跟我爸妈说,就算是把自己给忘了,也绝对不会忘了您的事儿。”沈清泉说。
沈慧看他嬉笑着,无奈的摇摇头,从锅里盛出已经炒好的下粥小菜递给沈清泉,“去喊清颜吃早饭了。”
沈清泉端着菜去了堂屋,沈慧走过去把余静好早上一起来就煮上的小米粥端着,又拿了四人的碗筷,“好好,洗洗手,吃了早饭,再继续做。”
余静好“哎”了一声,沈慧转身离开了厨房,余静好把手上剩下的一点活儿做完,在水池旁洗了个手,也去了堂屋。
粥已经盛好了,桌上有一盘炒的下粥小菜,一盘凉拌豆芽,简单又清爽。
“小姑,要不让清颜回家,我留在这边给您帮忙。”沈清泉端起小米粥喝了一口说。
沈慧:“帮什么?你这好不容易放一回假,还不回家,你爸妈得多想你啊。”
“好好不是说想租个店面吗?虽然我没做过生意,但想着,好的店面也不是想租就有的。我想着,我和您一块儿去工地卖饭菜,就让好好出去找店面去,这样不是快一点嘛。”沈清泉说。
沈慧仍然摇了摇头,“不行,这事儿没得商量。”
沈清颜吃着馒头,眼珠子转了转,“小姑,现在农忙都结束了,回家也没什么事情需要我和哥帮忙的,我一个人回去,还能省好几块钱的来回车费呢。”
“是啊,还是小姑觉得我吃太多了,不想我在这里?”
沈慧没好气的看他一眼,心里却是暖滋滋的,不过想到他的学业,“你放假,没有作业吗?跟我去卖饭,一大早就得起来,等回来都要半中午了,人都昏沉沉的,还咋学习?”
“小姑,作业我在学校的时候就已经做完了,所以,您就放心吧。”沈清泉说。
沈清泉这么一说,沈慧也知道他的意思了,随即想到工地的生意也只有一个月的时间好做了,就算租到了房子,还得准备开店的东西。现在,他们只是推着车子卖,除了做推车花了点时间,其他的都是买的成品,还算是方便。现在开店,那就不一样了,只能点点头,“行,只要你不耽误学习就行。”
吃完饭,沈清颜收拾收拾东西,就自己去车站坐车了。
厨房里,沈慧负责炒菜,余静好把菜装进托盘里,沈清泉在一旁烧开水倒进推车里,再把装菜的托盘放上去。
今天的菜色不错,色泽红润的红烧肉,肥瘦相间的粉蒸肉,勾人食欲的蒜苗炒肉丝,金灿灿的溜鱼块,翠色欲滴的清炒莴笋,青红相交的凉拌黄瓜,醋溜白菜,干煸豆角。
全部做好,已经快十一点了,沈清泉把所有的菜都放进推车里,拉上帘子,呼了口气,又透过透明的玻璃看了眼里面垂涎欲滴的菜色,下意识的咽了咽口水,“小姑,好好,你们这菜色是不是准备的太好了点?两荤两色才十块钱,我觉得卖的便宜了点。”
余静好洗了把手,一笑,“今天是做了米茶,平时还有免费的大骨海带汤赠送呢。”
“这么好?”沈清泉惊呼出声。
不怪他这么大惊小怪,在乡下,就这么推车里的菜,大概也只有过年的时候才有的吃,平时一般都是吃自家菜园子里种的菜,偶尔在屋后的河里捞两条鱼,都算是改善生活了。
关键这鱼,也不是能经常捞到的。屋后的河深,除了水性好的大人,一般人还真不敢靠近。
“是啊,要不是现在做这个小生意,我都不敢想,我能每天做这么好的菜呢。”沈慧跟在一笑。
在余家的时候,余老太太不是个大方人,虽然平时都是沈慧做饭,但每天做什么菜,都是她拿给沈慧再做的。
家里装鸡蛋的柜子的钥匙都在余老太太的手里,甚至连大米都是放在她和余老头的房间里的。
如今想来,沈慧都不知道曾经那么多年的生活,她到底是怎么坚持的。
如果不是女儿,她都不知道,她的一生到底会是怎么样。
“小姑,咱们是现在就去工地吗?”沈清泉把装米茶和米饭的大桶搬上了推车,问沈慧。